Caves ouvertes de Fixin et Brochon
Dreizehn Weingüter aus Fixin und Brochon öffnen an einem Dezemberwochenende ihre Keller.
- Weinfest
- Fixin
- 35 Min. ab Beaune
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- In der Nähe
- Fixin
Anfahrt
Privatfahrer ab Beaune: 35 Min. Fahrt (35 km), 125 € für die einfache Fahrt, pro Auto.
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Über die Veranstaltung
An einem Wochenende Anfang Dezember öffnen die Winzer von Fixin und dem benachbarten Brochon ihre Keller für das Publikum. Mit einem gravierten Glas und einem Plan ziehen die Besucher von Weingut zu Weingut, probieren mehrere Jahrgänge, treffen die Winzer und kaufen Wein für die Festtage.
Was Sie erwartet
Kaufen Sie Ihr Glas in der rue Noisot in Fixin oder vor der Bibliothek von Brochon, und folgen Sie dann dem Plan durch die Keller. In den Kellern stellen Künstler aus der Gegend aus, es gibt musikalische Momente, Foodtrucks und örtliche Vereine, und einige Restaurants servieren an diesem Wochenende besondere Menüs.
Geschichte
Die Caves ouvertes sind eine Dezembertradition der Winzer von Fixin. 2025 kehrten sie am 6. und 7. Dezember in neuem Format zurück und vereinten dreizehn Weingüter aus beiden Dörfern, um die Appellation Fixin zu feiern, die 2024 um 35 Hektar Reben auf dem Gemeindegebiet von Brochon erweitert wurde.
Gut zu wissen
Tipps für den Tag
2025 waren die Keller von 10.00 bis 18.00 Uhr geöffnet, und das gravierte Glas kostete 5 €. Ziehen Sie sich warm an, denn im Dezember sind die Keller kalt. Fixin und Brochon liegen Seite an Seite gleich nördlich von Gevrey-Chambertin; ein Privatfahrer kann Ihre Einkäufe transportieren und Ihnen nach einem Tag voller Verkostungen das Fahren ersparen.
In der Umgebung
Was sich am selben Tag mit Caves ouvertes de Fixin et Brochon verbinden lässt, das Nächste zuerst.
- Weihnachten
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Meist vom letzten Samstag im November bis zum ersten Sonntag im JanuarDijon
- Kulinarik
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Meist an einem Wochenende Anfang MärzMarsannay-la-Côte - Musik
Festival Musique au Chambertin
Lange an fünf Tagen Ende August und Anfang SeptemberGevrey-Chambertin
Fixin
1 km entferntGevrey-Chambertin
2 km entferntMarsannay-la-Côte
3 km entfernt
Häufige Fragen
Die Termine für 2026 sind noch nicht bekannt. Üblicher Zeitraum: Meist an einem Wochenende Anfang Dezember..
Wussten Sie schon? Seit 2024 umfasst die Appellation Fixin auch rund 35 Hektar Reben im benachbarten Brochon.
Quellen
Ein Privatfahrer für den Tag
Keine Parkplatzsuche, niemand muss nüchtern bleiben: Alle können ein Glas genießen.








