Marsannay-la-Côte

Die Weine

Die Reben stehen zwischen 255 und 390 Metern auf einer bunten Mischung von Böden aus dem Mittleren Jura: geschichtetem Hangschutt, Crinoidenkalk, Mergeln und alten Flussschottern. Die Rotweine sind Pinot Noir mit Frucht von Kirsche, Erdbeere und schwarzer Johannisbeere. Die Weißweine stammen von Chardonnay und Pinot Blanc und zeigen Zitrusnoten und weiße Blüten. Der Rosé, durch direktes Pressen von Pinot Noir gewonnen, ist frisch und fruchtig. Rote und Weiße machen jung Freude, gewinnen mit dem Alter aber an Tiefe.

Geschichte

Reben wachsen hier seit mindestens dem 7. Jahrhundert. Die Abtei Bèze, die Bischöfe von Autun und die Herzöge von Burgund besaßen hier Weinberge, und die Weine gelangten an die Tafeln Ludwigs XIV. und Ludwigs XVI. Um das Jahr 900 wurde hier eine Kapelle für die Reliquien des heiligen Urbain gegründet, aus der später ein kleines Kloster hervorging. Sein runder Taubenturm aus dem 13. Jahrhundert steht noch heute, allerdings auf Privatgelände.

Bis ins 19. Jahrhundert genossen einige Climats von Marsannay einen ähnlichen Rang wie die heutigen Grands Crus. Die moderne Appellation kam spät: Erst am 19. Mai 1987 wurde Marsannay zur Dorf-AOC. Seit mehr als zwanzig Jahren arbeiten die Winzer auf den Premier-Cru-Status hin. 2026 ging ein Plan, 14 Climats als Premiers Crus einzustufen, in die öffentliche Anhörung, ein entscheidender Schritt im offiziellen Verfahren des INAO.