沃尔奈简介
沃尔奈(Volnay)高踞波玛(Pommard)与默尔索(Meursault)之间的坡地上,背靠小山丘 Chaignot。这里只产黑皮诺红葡萄酒,以细腻和芬芳备受推崇,常被形容为勃艮第最具女性气质的红葡萄酒。村庄本身不大,步行即可轻松游览。
葡萄酒
沃尔奈(Volnay)有 29 块一级园,其中包括位于邻村默尔索(Meursault)的桑特诺(Santenots)。这里以石灰岩为主:坡顶是白垩质很重的土壤,往下是白色的阿尔戈夫阶石灰岩,再往下是多石、富铁的巴通阶石灰岩,坡脚则是较深的砾石土,海拔 230 至 280 米。这里只产黑皮诺红葡萄酒。酒呈明亮的宝石红色,带紫罗兰、红醋栗和樱桃气息,质地细腻,果味清新,陈年后生出香料和野味的风味。它往往很早便进入适饮期。
历史
沃尔奈(Volnay)的葡萄园已耕作了许多个世纪。法国大革命前,在此采收葡萄的有马耳他骑士团、欧坦(Autun)的圣安多什修道院(Saint-Andoche)和 Maizières 修道院,以及后来归入法国王室的勃艮第公爵领地。早在 18 世纪,沃尔奈酒的独特风格就已广受认可。
圣西尔与圣朱莉特教堂(Saint-Cyr-et-Sainte-Julitte)建于 13 世纪。1442 年,教堂在好人菲利普公爵治下得到修缮,并在 15 和 16 世纪的火灾后部分重建。怜悯圣母小礼拜堂(Notre-Dame-de-Pitié)建于 16 至 18 世纪。1937 年,沃尔奈获得法定产区资格,同时获得认定的还有沃尔奈-桑特诺(Volnay-Santenots),这种红葡萄酒产自紧邻边界另一侧的默尔索(Meursault)。
知名一级园Les Caillerets · Clos des Chênes · Taille Pieds · Champans · Les Brouillards · Frémiets
值得一看
圣西
尔与 圣朱 莉特 教堂(Église Saint-Cyr-et-Sainte-Julitte) 村中教堂建于 13 世纪,是受保护的历史古迹。钟楼四面均开有双联窗,上覆双坡屋顶。
怜悯
圣母 小礼拜堂(Chapelle Notre-Dame-de-Pitié) 一座建于 16 至 18 世纪之间的小礼拜堂。在村中巷道和周边葡萄园漫步时,这里是一处宁静的歇脚点。
葡萄园骑行道(La Voie des Vignes)
从博讷(Beaune)到桑特奈(Santenay)的自行车道途经沃尔奈(Volnay)。朝波玛(Pommard)或默尔索(Meursault)方向步行或骑行一段,便可近距离欣赏一级园。
参观建议
在沃尔奈(Volnay)建议停留约 45 分钟。可与仅几分钟之遥的波玛(Pommard)和蒙蝶利(Monthélie)同游;若想在行程中加入名声在外的白葡萄酒,不妨继续前往默尔索(Meursault)。
常见问题
沃尔奈距博讷约 10 分钟 车程(6 公里)。乘坐私人专车从博讷出发,整车价格 €60 起,最多 4 位乘客。
您知道吗? 沃尔奈(Volnay)有三块一级园至今仍以名字纪念勃艮第公爵:公爵园(Clos des Ducs)、公爵城堡园(Clos du Château des Ducs)和公爵酒窖园(Clos de la Cave des Ducs)。
资料来源
沃尔奈 · 私人司机接送
半日







