Horaires et tarifs
- Horaires d’ouverture
- Toute l’année : lundi, de 14 h à 18 h ; du mardi au samedi, de 9 h 30 à 19 h 30
- Entrée
- Entrée libre
- Réservation
- Non nécessaire
Vérifié le sur le site officiel.
Un domaine familial à Coulanges-la-Vineuse, avec dégustation gratuite, un bar de produits du terroir et de vieux foudres au pied de l’église.
395 €l’aller simple depuis Beaune avec un chauffeur privé
Chauffeur privé depuis Beaune : 1 h 45 de route (157 km), 395 € l’aller simple pour toute la voiture.
Ou intégrez la visite à notre grande journée dans les vignes, 880 €.
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Le Domaine du Clos du Roi est un domaine familial de Coulanges-la-Vineuse, un village viticole au sud d’Auxerre. Magali Bernard, troisième génération, en élabore les vins depuis 2001. On peut y déguster gratuitement onze vins sans rendez-vous, réserver une visite des caves ou s’arrêter pour un verre et une planche de produits locaux à son bar de terroir.
Sans réservation, la dégustation simple porte sur les onze vins actuellement en vente, gratuitement. La visite découverte, sur réservation, propose six vins au choix et la visite de la cave à foudres au pied de l’église, où le vin vieillit dans des foudres de 2 400 à 5 200 litres, avec la dégustation d’un vin en élevage. En terrasse ou à l’intérieur, le bar de terroir sert des planches de charcuteries et de fromages locaux, des terrines, de la truite, du saucisson du Pays d’Othe, des glaces fermières, des bières et des jus artisanaux.
Le domaine est le fruit du travail de trois générations. Dans les années 1970, les parents de Magali, Michel et Denise Bernard, choisissent d’élever systématiquement leurs vins en foudres de chêne, et les cuvées historiques sont toujours faites de la même façon. Magali signe ses premières vinifications en 2001, et Arnaud Hennoque, ancien chef cuisinier, la rejoint en 2005 pour s’occuper des 18 hectares de vignes. Les plus vieilles vignes datent de 1969.
La plupart des vins sont des bourgogne coulanges-la-vineuse, rouges, blancs et rosés, issus de pinot noir, de chardonnay et de césar, un vieux cépage bourguignon. Pour certaines cuvées, la vigne est labourée à cheval, les raisins récoltés à la main et foulés aux pieds, et le vin élaboré en cuves enterrées en pierre de Bourgogne, dont certaines du XVIIIe siècle. En 2016, le domaine ouvre un bar de terroir servant charcuteries, fromages et autres produits locaux.
Vérifié le sur le site officiel.
Comptez 45 minutes pour une dégustation, jusqu’à une heure et demie avec la visite de cave et une planche. Le domaine se trouve au 17, rue André-Vildieu à Coulanges-la-Vineuse, à environ 11 km au sud d’Auxerre et à environ 1 h 40 de Beaune, près d’Irancy et du site gallo-romain d’Escolives. Il est ouvert le lundi après-midi et du mardi au samedi, ainsi que de nombreux dimanches sur rendez-vous. Réservez les visites 48 heures à l’avance.
À combiner avec Domaine du Clos du Roi dans la même journée, du plus proche au plus éloigné.
Comptez environ 1 h 45 de route depuis Beaune (157 km). Avec un chauffeur privé, le trajet depuis Beaune commence à 395 € pour la voiture entière, jusqu’à 4 passagers.
Le saviez-vous ? Le coteau de Chanvan était autrefois le clos royal du village, appelé Le Clos du Roi, et son vin descendait la rivière sur des radeaux de bois jusqu’au port de Bercy, à Paris.
Sources
395 € l’aller simple depuis Beaune · jusqu’à 4 personnes