Fruirouge 农场(Ferme Fruirouge)
上丘(Hautes-Côtes)一座家族经营的黑醋栗与红色浆果农场,可参观、观影和品尝。
- 美食工坊
- 距博讷 25 分钟
- 建议游览 30 分钟 至 1.5 小时
- 夜-圣乔治(Concœur 村)
概览
- 附近
- 夜-圣乔治
- 官方网站
- fruirouge.fr
景点简介
在金丘(Côte)上方海拔 450 米的高原上,孔克尔(Concœur)小村里坐落着 Fruirouge 农场。奥利维耶(Olivier)一家在这里种植有机黑醋栗和各种红色小浆果,并将它们制成果酱、果汁、水果甜酒和调味品。参观时会讲述这个家族的故事,带您看看老工坊,最后以品尝收尾。
您将看到
迎宾参观讲述家族的故事,随后带您来到由老工坊改建的放映室,观看一部展现农场与生命世界之间联结的影片。接着是一场附有讲解的品尝,有果酱、饮品和调味品。盛夏时节,导览步行会带您探访有机果园;从春季到秋季,还有一项田间游戏,邀请家人朋友在果丛间解谜。
历史
奥利维耶(Olivier)家族在孔克尔(Concœur)务农已有七代,黑醋栗始终是他们生活的一部分。伊莎贝尔与西尔万·奥利维耶(Isabelle et Sylvain Olivier)于 1992 年在葡萄采收时相识,并于 1995 年 1 月 1 日在西尔万父母传下来的 2.6 公顷土地上创办了 Fruirouge 农场。西尔万的祖母奥黛特(Odette)则把位于村广场上、位置绝佳的家族老农舍留给了他们。
他们把谷仓改成商店,马厩改成接待处,牛棚改成工坊。多年来,农场从 2.6 公顷扩大到 13.6 公顷,为高级食品店、餐厅和出口市场供货。他们的孩子也加入了家族事业,如今下一代正带着农场继续前行。农场获得“葡萄园与探索”(Vignobles et Découvertes)和“旅游与无障碍”(Tourisme et Handicap)认证。
参观建议
参观建议
农场全年接待游客,每周四至周一开放。含品尝的简短迎宾参观约 20 分钟,无需预约;夏季果园参观和田间游戏则需预约。孔克尔(Concœur)距夜-圣乔治(Nuits-Saint-Georges)和伏旧园(Clos de Vougeot)都只有一小段车程,沿着上丘(Hautes-Côtes)宁静的乡间道路向上即到。这家人还在夜-圣乔治的大街(Grande Rue)上开了一家商店。开放时间请以官网公布为准。
周边去处
可与Fruirouge 农场同日安排的去处,由近及远。
常见问题
您知道吗? 为满足市场对其有机黑醋栗和红色浆果产品的需求,农场已从 1995 年的 2.6 公顷扩大到 13.6 公顷。
资料来源
Fruirouge 农场 · 私人司机接送
博讷







