勃艮第米其林星级餐厅
本站收录勃艮第及周边的 36 家米其林星级餐厅(2026 年指南);星级最高的几家是:Maison Lameloise (Chagny,米其林三星,距博讷 23 分钟);Cédric Burtin (Saint-Rémy,米其林二星,距博讷 37 分钟);William Frachot (Dijon,米其林二星,距博讷 43 分钟)。司机从博讷接您往返,整车 €110 起,最多 4 位乘客。
全部星级餐厅
36 家星级餐厅星级依据 2026 年米其林指南
- 三星
- 二星
- 二星
- 二星Saulieu
La Côte d’Or (Relais Bernard Loiseau) 贝尔纳·卢瓦索驿站金丘餐厅
贝尔纳·卢瓦索(Bernard Loiseau)在索略(Saulieu)的名店:米其林二星,传承百年勃艮第高级料理。 - 二星
- 二星
- 二星
- 二星
Clos du Cèdre 雪松园餐厅
博讷 · 博讷(Beaune)城墙边的一座酒农宅邸,坐拥星级厨房和逾 1000 款藏酒的酒窖。 · 一星 · 主厨:Jordan Billan · 位于博讷
Le Carmin 胭脂红餐厅
博讷 · 克里斯托夫·凯昂(Christophe Quéant)在卡诺广场(place Carnot)的一座文艺复兴时期老宅中,呈现从容沉稳、以食材为先的料理。 · 一星 · 主厨:Christophe Quéant · 位于博讷
Auprès du Clocher 钟楼旁餐厅
波玛 · 波玛(Pommard)的新晋星级餐厅,肉铺老板的儿子在教堂旁掌勺。 · 一星 · 主厨:Rémi Genot · 距博讷 10 分钟
Le Charlemagne 查理曼餐厅
佩尔南-韦尔热莱斯 · 面朝科尔登-查理曼(Corton-Charlemagne)山丘,品尝带有日式风韵的勃艮第料理。 · 一星 · 主厨:Rudy Villien · 距博讷 13 分钟
Ed.Em 爱德艾米餐厅
夏山-蒙哈榭 · 蒙哈榭(Montrachet)产区腹地的星级夫妻档餐厅,另有 600 款葡萄酒随餐相配。 · 一星 · 主厨:Édouard Mignot · 距博讷 20 分钟
La Table d’Hôte, La Rôtisserie du Chambertin 香贝丹烤肉坊主人餐桌
哲维瑞-香贝丹 · 哲维瑞-香贝丹(Gevrey-Chambertin)村中心一座 18 世纪老宅里的星级品鉴餐桌。 · 一星 · 主厨:Thomas Collomb · 距博讷 33 分钟
Origine 本源餐厅
第戎 · 一位出身拉梅卢瓦兹之家(Lameloise)的日本主厨,在威尔逊广场(place Wilson)烹制勃艮第的四季。 · 一星 · 主厨:Tomofumi Uchimura · 距博讷 43 分钟
CIBO 奇博餐厅
第戎 · 第戎(Dijon)老城里的星级餐厅,所有食材均来自方圆 200 公里之内。 · 一星 · 主厨:Angelo Ferrigno · 距博讷 44 分钟
L’Aspérule 车叶草餐厅
第戎 · 木村(Keigo Kimura)在第戎(Dijon)的小巧餐厅:法式技法,日式克制。 · 一星 · 主厨:Keigo Kimura · 距博讷 44 分钟
La Maison des Cariatides 女像柱之家
第戎 · 一对出身布里斯托酒店(Le Bristol)的主厨夫妇,在第戎(Dijon)最华丽的文艺复兴立面之一背后,为餐厅重新赢回星级。 · 一星 · 主厨:Marie-Cécile 和 Vincent Gomis · 距博讷 44 分钟
Loiseau des Ducs 卢瓦索公爵餐厅
第戎 · 卢瓦索(Loiseau)的招牌风味来到第戎(Dijon),在一座 16 世纪宅邸的拱顶下呈现。 · 一星 · 主厨:Iulian Fistos · 距博讷 44 分钟
Auberge de la Charme 拉沙尔姆客栈
Prenois · 第戎(Dijon)城外高原上的星级乡村客栈,勃艮第在这里与亚洲香料之路相遇。 · 一星 · 主厨:Nicolas Isnard 和 David Le Comte · 距博讷 46 分钟
La Chaumière 茅屋餐厅
Dole · 多勒(Dole)城边的一家星级乡村客栈,2025 年迎来新主厨。 · 一星 · 主厨:Laurent Barberot · 距博讷 54 分钟
L’Écrin de Yohann Chapuis 约翰·沙皮宝匣餐厅
Tournus · 图尔尼(Tournus)一间私密的星级餐厅,主厨曾助拉梅卢瓦兹之家(Lameloise)夺回第三颗星。 · 一星 · 主厨:Yohann Chapuis · 距博讷 55 分钟
La Marande 拉马朗德餐厅
Montbellet · 马贡(Mâconnais)北部一家家族经营的乡间餐厅,自 2014 年起跻身星级之列。 · 一星 · 主厨:Philippe Michel · 距博讷 1 小时 4 分钟
Le Raisin 葡萄餐厅
Pont-de-Vaux · 布雷斯(Bresse)的一家家族餐厅,与马贡(Mâconnais)葡萄园隔索恩河(Saône)相望,近在咫尺。 · 一星 · 主厨:Frédéric Michel · 距博讷 1 小时 7 分钟
La Table du Grapiot 格拉皮奥餐厅
Pupillin · 汝拉(Jura)一座约 250 人的葡萄酒村庄里,一对年轻伴侣在 2026 年摘得第一颗星。 · 一星 · 主厨:Vivien Sonzogni · 距博讷 1 小时 11 分钟
La Huchette 于谢特餐厅
Replonges · 与马贡(Mâcon)隔索恩河(Saône)相望,以地中海风味演绎布雷斯(Bresse)物产。 · 一星 · 主厨:Didier Goiffon · 距博讷 1 小时 17 分钟
L’O des Vignes 洛德维涅餐厅
Fuissé · 一位“法国最佳手工艺人”(Meilleur Ouvrier de France)在普伊-富赛(Pouilly-Fuissé)产区腹地掌勺。 · 一星 · 主厨:Sébastien Chambru · 距博讷 1 小时 19 分钟
La Table de Chaintré 尚特雷餐桌
Chaintré · 马贡(Mâcon)附近一家由乡村杂货店改建的餐厅,一对夫妻,每周一份菜单。 · 一星 · 主厨:Sébastien Grospellier · 距博讷 1 小时 20 分钟
Le Valucien 瓦吕西安餐厅
Vault-de-Lugny · 阿瓦隆(Avallon)附近一座护城河环绕的城堡里,带有毛里求斯风味的星级餐厅。 · 一星 · 主厨:Franco Bowanee · 距博讷 1 小时 24 分钟
L’Auberge du Cep 葡萄藤客栈
Fleurie · 博若莱(Beaujolais)特级村花坊(Fleurie)的一家历史悠久的客栈,2021 年重获星级。 · 一星 · 主厨:Aurélien Merot · 距博讷 1 小时 26 分钟
Château de Courban 库尔邦城堡
Courban · 金丘省(Côte-d'Or)最北端、国家森林公园边缘的一座乡间城堡,星级餐厅设在橘园之中。 · 一星 · 主厨:Vincent Ferreira · 距博讷 1 小时 31 分钟
La Madeleine 玛德莱娜餐厅
Sens · 帕特里克·戈蒂埃(Patrick Gauthier)在桑斯(Sens)约讷河(Yonne)河心岛上烹制的市场料理。 · 一星 · 主厨:Patrick Gauthier · 距博讷 2 小时 24 分钟
Table de Levernois 勒韦尔努瓦餐厅
Levernois · 博讷(Beaune)城外的罗莱夏朵(Relais & Châteaux)乡间宅邸,拥有自家菜园和 1800 款葡萄酒。 · 一星 · 主厨:Philippe Augé · 距博讷 11 分钟
Château du Mont Joly 蒙茹利城堡
Sampans · 一位“法国最佳手工艺人”(Meilleur Ouvrier de France)在多勒(Dole)附近的 18 世纪庄园宅邸中烹制汝拉风味。 · 一星 · 主厨:Romuald Fassenet · 距博讷 53 分钟
Aux Terrasses 露台餐厅
Tournus · 图尔尼(Tournus)一家米其林星级家族餐厅,如今已传到第二代。 · 一星 · 主厨:Jean-Michel Carrette · 距博讷 56 分钟
Erre 埃尔餐厅
Chassy · 欧塞尔(Auxerre)以西一座高尔夫水疗庄园里的餐厅,开业九个月便摘得星级。 · 一星 · 主厨:Clément Vergeat · 距博讷 2 小时 4 分钟
晚餐怎么安排
- 1预订餐桌
直接向餐厅预订。周末、采收季以及 11 月博讷济贫院拍卖期间,常常提前数周订满。
- 2预订用车
在我们的预订页面选择餐厅:在您方便的时间到酒店接您,往返固定价格。
- 3送您回酒店
用餐期间司机在附近等候,最多 3 小时,再送您回酒店。没有人需要自己开车。
常见问题
根据 2026 年米其林指南,本指南收录了勃艮第葡萄酒产区及周边的 36 家米其林星级餐厅:三星 1 家,二星 7 家,一星 28 家。
晚餐后无需自己开车
每车 €110 起 · 1–4 位乘客 · 含过路费







