Horaires et tarifs
- Horaires d’ouverture
- Toute l’année : du lundi au vendredi, de 8 h à 18 h ; samedi, de 10 h à 18 h
- Réservation
- Non nécessaire
Vérifié le sur le site officiel.
Un domaine familial au cœur de Fuissé depuis 1878, six générations de Pouilly-Fuissé et de Saint-Véran.
285 €l’aller simple depuis Beaune avec un chauffeur privé
Chauffeur privé depuis Beaune : 1 h 19 de route (108 km), 285 € l’aller simple pour toute la voiture.
Ou intégrez la visite à notre journée complète dans les vignes prolongée de deux heures, 700 €.
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Le domaine Luquet se trouve au centre de Fuissé, le village qui a donné son nom au Pouilly-Fuissé, à 7 kilomètres de Mâcon. La même famille y fait du vin depuis six générations, aujourd’hui sur une trentaine d’hectares répartis dans huit villages. Son caveau est ouvert en semaine et le samedi, une façon simple de déguster le Pouilly-Fuissé avec ceux qui le font.
Au caveau, dans le village, la famille fait déguster la gamme : Pouilly-Fuissé de Fuissé et de Solutré-Pouilly, Pouilly-Loché, Saint-Véran, Mâcon-Villages du Clos de Condemine et de Cortevaix dans le Clunisois, Crémant de Bourgogne et Bourgogne Pinot Noir. Certains vins sont élaborés en cuves inox, d’autres en fûts de chêne, et goûter les deux montre la différence. Les plus vieilles vignes de Pouilly-Fuissé ont plus de 55 ans.
La viticulture entre dans la famille avec Benoît Luquet (1847-1905), vigneron à Fuissé, et Jacques Rollin (1851-1933), propriétaire-récoltant. Jean Luquet agrandit l’exploitation, et son fils Maurice, installé à son compte en 1938, l’étend en Pouilly-Fuissé et exporte le premier les vins de la famille, par l’intermédiaire des ambassades françaises. En 1966, Roger Luquet et son épouse Renée reprennent 4,7 hectares, et à partir de 1972 ils mettent toute la récolte en bouteilles.
Le domaine s’étend en Saint-Véran en 1972 et en Mâcon-Villages en 1983, pour atteindre 12 hectares en 1992, alors que Christine et Patrick, les enfants de Roger, l’ont rejoint. La génération suivante, Kévin et Loïc, arrive en 2014 et 2016, et en 2017 le domaine Luquet Roger devient le domaine Luquet Depuis 1878. Il produit aujourd’hui quelque 240 000 bouteilles par an, dont 60 % partent à l’export, et il est certifié Haute Valeur Environnementale depuis 2019.
Vérifié le sur le site officiel.
Le caveau est ouvert du lundi au vendredi de 8 h à 18 h et le samedi de 10 h à 18 h ; selon l’office de tourisme de Mâcon, une dégustation coûte de 0 à 8 €. Les visites de caves et les groupes sont reçus sur rendez-vous. Le domaine se trouve 101 rue du Bourg à Fuissé, à quelques minutes de la roche de Solutré et du château de Fuissé.
À combiner avec Domaine Luquet Depuis 1878 dans la même journée, du plus proche au plus éloigné.
Comptez environ 1 h 19 de route depuis Beaune (108 km). Avec un chauffeur privé, le trajet depuis Beaune commence à 285 € pour la voiture entière, jusqu’à 4 passagers.
Le saviez-vous ? Fuissé doit son nom à l’époque romaine, de Fuscius ou Fusciacus, comme ses voisins Chaintré et Solutré.
Sources
285 € l’aller simple depuis Beaune · jusqu’à 4 personnes