Flagey-Échezeaux
Un village de vignes et de champs dans la plaine, avec deux grands crus qui gravissent le coteau.
- Village viticole
- à 27 min de Beaune
- Vin rouge
- 2 grands crus
290 €pour une demi-journée dans les vignes au départ de Beaune, jusqu’à 4 personnes
En bref
- Appellations
- Vosne-Romanée
- Cépages
- Pinot Noir
- Nom depuis
- 1886
S'y rendre
Chauffeur privé depuis Beaune : 27 min de route (25 km), 100 € l’aller simple pour toute la voiture.
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À propos de Flagey-Échezeaux
Flagey-Échezeaux s’étend sur les terres plates à l’est de la route des vins, entre Vougeot et Vosne-Romanée. Le village est entouré de champs, mais ses vignes montent sur le coteau jusqu’à deux grands crus, Échezeaux et Grands-Échezeaux. Il n’existe pas d’appellation Flagey : ses vins de village et de premier cru sont vendus sous le nom de Vosne-Romanée.
Les vins
Les grands crus et les vosne-romanée de Flagey sont tous rouges, issus du pinot noir. Grands-Échezeaux repose sur des sols argilo-calcaires assez homogènes, posés sur un calcaire dur, en pente douce. Échezeaux est une mosaïque de marnes, d’éboulis et de limons rouges, avec des sols plus profonds dans sa partie haute. Les vins, d’un rubis sombre, évoquent la rose, la violette et la cerise fraîche dans leur jeunesse, puis le musc, le cuir et le champignon avec l’âge. Les vins de village et de premier cru de Flagey portent l’étiquette Vosne-Romanée.
Histoire
Flagey fut pendant des siècles un hameau de Gilly, sa voisine, et une grande partie de la commune s’étend dans la plaine, traversée par la Vouge, une petite rivière. Ses plus beaux vignobles ont été façonnés par les moines de Cîteaux, qui créent Grands-Échezeaux et Échezeaux aux XIIe et XIIIe siècles, juste à côté de leur Clos de Vougeot. Un mur sépare toujours les grands crus du Clos.
En 1886, un décret autorise le village, alors appelé Flagey-lès-Gilly, à prendre le nom de son climat le plus célèbre et à devenir Flagey-Échezeaux. Les deux grands crus sont reconnus le 31 juillet 1937. Grands-Échezeaux, environ 9 hectares, s’étend tout près du haut du Clos de Vougeot. Échezeaux, environ 36 hectares, est plus vaste et plus varié, et traverse le coteau de 230 à environ 300 mètres.
Tous les grands crusÉchezeaux · Grands-Échezeaux
Premiers crus réputésLes Beaux Monts · Les Rouges · En Orveaux
À voir
Échezeaux et Grands-Échezeaux
Depuis le mur du Clos de Vougeot, montez à pied dans les deux grands crus, qui s’étirent sur le coteau entre Vougeot et Vosne-Romanée. Restez sur les chemins et respectez les vignes.
Abbaye de Cîteaux
C’est d’ici que venaient les cisterciens qui ont créé Échezeaux. Fondée en 1098 et toujours habitée par des moines, l’abbaye se trouve à environ 15 minutes de route à l’est, à travers la plaine. Sa boutique vend le fromage des moines.
Conseils de visite
Comptez environ 30 minutes. Découvrez les grands crus à pied depuis le Clos de Vougeot, puis continuez vers Vosne-Romanée. Ajoutez l’abbaye de Cîteaux si vous souhaitez une heure de calme, loin de la route des vins.
Aux alentours
À combiner avec Flagey-Échezeaux dans la même journée, du plus proche au plus éloigné.
Guides sur Flagey-Échezeaux
Questions fréquentes
Comptez environ 27 min de route depuis Beaune (25 km). Avec un chauffeur privé, le trajet depuis Beaune commence à 100 € pour la voiture entière, jusqu’à 4 passagers.
Le saviez-vous ? Le nom Échezeaux vient d’un ancien mot désignant un groupe de maisons. Le grand cru tient sans doute son nom d’un petit hameau qui se dressait autrefois sur le coteau.
Sources
Flagey-Échezeaux avec un chauffeur privé
Demi-journée vins au départ de Beaune : 290 € pour la voiture, jusqu’à 4 personnes