Horaires et tarifs
- Horaires du caveau
- Du 4 avril au 15 novembre : du lundi au samedi, de 10 h à 19 h
- Du 16 novembre au 3 avril : du lundi au vendredi, de 10 h à 18 h
Vérifié le sur le site officiel.
Château de Chamirey
Un élégant château viticole du XVIIIe siècle à Mercurey, au cœur d’un domaine familial de 37 hectares.
- Château viticole
- à 31 min de Beaune
- Dégustations sur place, toute l’année
- XVIIIe siècle
360 €pour une demi-journée dans les vignes prolongée d’une heure, au départ de Beaune, jusqu’à 4 personnes
En bref
- Commune
- Mercurey · Saône-et-Loire
- Style
- château du XVIIIe siècle d'influence italienne
- Site officiel
- chamirey.com
S'y rendre
Chauffeur privé depuis Beaune : 31 min de route (30 km), 115 € l’aller simple pour toute la voiture.
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À propos du château
Le château de Chamirey se dresse sur un éperon rocheux, dans le hameau de Chamirey, sur la commune de Mercurey. Bâti au début du XVIIIe siècle puis doté de ses tours, il domine des jardins à la française et les vignes classées en premier cru de Mercurey. Il abrite un domaine familial conduit aujourd’hui par la cinquième génération.
Histoire
Le château est construit au début du XVIIIe siècle dans un style élégant d’inspiration italienne, au-dessus de jardins dessinés à la française. Vers la fin du siècle, un incendie détruit la chapelle attenante à la demeure. Les tours qui donnent à Chamirey sa silhouette actuelle sont élevées après ce sinistre. La propriété passe ensuite de la famille Dupaty de Clam à celle du marquis de Jouennes d’Herville.
En 1934, le marquis de Jouennes décide de mettre les vins de Chamirey en bouteille au domaine même, une démarche pionnière pour l’époque. Son gendre, Bertrand Devillard, agrandit ensuite le vignoble sur les meilleurs terroirs de Mercurey jusqu’à sa superficie actuelle de 37 hectares. Aujourd’hui, Amaury et Aurore Devillard, cinquième génération de cette famille bourguignonne du vin, dirigent le domaine.
Architecture
Chamirey est une demeure de plaisance classique plutôt qu’une forteresse. Son corps de logis, du début du XVIIIe siècle, présente la symétrie sereine de l’époque, avec une touche italienne. Les tours ajoutées à la fin du siècle lui confèrent, sur son éperon, une silhouette plus castrale. Des jardins à la française s’étendent au pied de la demeure, et c’est dans la cuverie historique du XVIIIe siècle que l’on reçoit aujourd’hui les visiteurs.
La visite
Conseils de visite
Le domaine accueille les visiteurs pour des dégustations dans un espace dédié, aménagé dans sa cuverie historique du XVIIIe siècle. Des visites de caves et des promenades dans les vignes classées en premier cru sont également proposées, et il est conseillé de réserver. Le château lui-même est une résidence privée. Consultez le site officiel pour les formules de dégustation et les horaires du moment.
Aux alentours
À combiner avec Château de Chamirey dans la même journée, du plus proche au plus éloigné.
Guides sur Château de Chamirey
Questions fréquentes
Comptez environ 31 min de route depuis Beaune (30 km). Avec un chauffeur privé, le trajet depuis Beaune commence à 115 € pour la voiture entière, jusqu’à 4 passagers.
Le saviez-vous ? Chamirey possède en exclusivité deux premiers crus de Mercurey : Les Ruelles en rouge et La Mission en blanc. En Bourgogne, on appelle ces parcelles détenues par un seul propriétaire des monopoles.
Sources
Château de Chamirey avec un chauffeur privé
Demi-journée vins prolongée d’une heure au départ de Beaune : 360 € pour la voiture, jusqu’à 4 personnes