Domaine du Clos Saint-Louis
菲克桑（Fixin）一家传承五代的家族酒庄，可以从葡萄园一路参观到酒窖，最后在拱顶酒窖里品酒。
- 葡萄酒体验
- 距博讷 35 分钟
- 建议游览 1 至 1.5 小时
- 菲克桑
概览
- 官方网站
- closstlouis.com
景点简介
圣路易园酒庄（Domaine du Clos Saint-Louis）是菲克桑的一家家族酒庄，位于第戎（Dijon）以南 8 公里、夜丘（Côte de Nuits）的北端。酒庄的 16 公顷葡萄园都在村子附近，分布在夜丘北部最先出现的四个村庄级产区。访客可以从葡萄园到酒窖了解整个酿造过程，最后在传统的勃艮第酒窖里品酒。
您将看到
参观沿着一年的农事从葡萄园走到酒窖，最后在拱顶酒窖里品尝酒庄的酒。葡萄由人工采收，全部去梗并进行冷浸渍，酒在橡木桶中陈酿 12 至 15 个月，然后在酒庄装瓶。菲利普·贝尔纳于 2011 年获封品酒骑士会（Confrérie des Chevaliers du Tastevin）骑士。
历史
酒庄由埃德蒙·贝尔纳（Edmond Bernard）创立，之后传给莫里斯（Maurice），再传给夏尔（Charles）。夏尔之子、酿酒师菲利普（Philippe）于 1995 年接手，与妻子玛蒂娜（Martine）一起开始在酒庄自行装瓶，并接待访客。2026 年，他们的女儿维尔日妮（Virginie）作为第五代接掌酒庄，与父亲并肩工作。
酒庄只经营离家近的地块，从第戎的朗特吉龙（Rente Giron）到哲维瑞-香贝丹的埃特卢瓦（Les Etelois），涵盖马沙内（Marsannay）、菲克桑、夜丘村庄（Côte de Nuits-Villages）和哲维瑞-香贝丹（Gevrey-Chambertin）四个产区。酒庄种植黑皮诺、霞多丽和阿里高特，年产约 6 万瓶，并获得 Terra Vitis 可持续种植认证。单一园酒款包括位于村中心的菲克桑“两谷之间”（Entre Deux Velles）和山坡高处的菲克桑“橄榄树”（L'Olivier）。
参观建议
参观建议
酒庄没有公布开放时间，出发前请先联系酒庄，安排参观和品酒。菲克桑离第戎只有几分钟车程，可以与努瓦索公园（Parc Noisot）和菲克赛（Fixey）的罗马式教堂安排在一起。布罗雄和菲克桑的酿酒师每年 12 月还会举办酒窖开放日。
周边去处
可与Domaine du Clos Saint-Louis同日安排的去处，由近及远。
常见问题
您知道吗？ 这个村名读作“菲桑”（Fissin），村里的教堂可以追溯到 10 世纪和 12 世纪。
资料来源
Domaine du Clos Saint-Louis · 私人司机接送
博讷