开放时间与门票
- 开放时间
- 全年：周一至周六 10:00至12:00和14:00至17:00
- 预约
- 建议预约
已于在官方网站核实。
Dufouleur Frères
夜-圣乔治一家始于 1848 年的家族酒商，品酒室设在城堡昔日的马厩里。
- 葡萄酒体验
- 距博讷 24 分钟
- 开放时间：全年
- 建议游览 45 分钟 至 1.5 小时
概览
景点简介
杜富勒兄弟（Dufouleur Frères）是一家家族酒商，位于夜-圣乔治（Nuits-Saint-Georges）北面边缘、从第戎（Dijon）来的公路旁一座城堡的园子里。家族在夜-圣乔治的世系可追溯到 1596 年。访客在“酒窖图书馆”（Œnothèque）品酒，这是由城堡旧马厩改建的品酒室兼葡萄酒吧。
您将看到
酒窖图书馆有三个空间：一个吧台，可以轻松品酒并听到清晰的讲解；一间供团体使用的品酒室；以及一个露台，天气好时按杯供酒。品酒工作坊（有的是由团队成员或家族成员陪同的私享场）介绍以夜-圣乔治和夜丘为主的酒款。持有国家酿酒师文凭的让·杜富勒会亲自接待访客，分享他对葡萄酒的热情。
历史
家族的祖先可以追溯到 1596 年出生的吉勒·杜富勒（Gilles Dufouleur），那时卡西米尔公爵（duc Casimir）的军队刚刚摧毁了夜-圣乔治城和城中的档案。杜富勒这个姓几乎可以肯定来自“踩葡萄的人”（fouleur），几百年来只在夜-圣乔治一带出现。1848 年，桑福里安·杜富勒（Symphorien Dufouleur）创办葡萄酒贸易，生意遍及法国，很快又做到比利时；家族还在夜丘（Côte de Nuits）购置葡萄园，其中包括至今仍归家族所有的一块伏旧园（Clos de Vougeot）地块。
1932 年经济危机期间，约瑟夫·杜富勒（Joseph Dufouleur）和儿子贝尔纳、于贝尔和让与家族长房分家，把自己的酒商命名为“杜富勒兄弟”。他们以踩葡萄的人为标志，并迁入约瑟夫 1912 年在夜-圣乔治买下的城堡。二战后，酒商在出口市场上不断壮大，还成为瑞典王室的官方供应商。此后它逐渐回归更手工的规模，以自家酒庄为核心，如今由马克（Marc）、弗朗索瓦-格扎维埃（François-Xavier）和让（Jean）三位堂兄弟经营。
参观建议
开放
参观建议
酒窖图书馆周一至周六开放，时间为 10:00 至 12:00 和 14:00 至 17:00。品酒工作坊需在线预订，吧台和露台则视座位情况接待。这里有免费停车场，轮椅可以通行，距夜-圣乔治火车站 1.5 公里。骑自行车到伏旧园城堡（Château du Clos de Vougeot）约 15 分钟。
周边去处
可与Dufouleur Frères同日安排的去处，由近及远。
常见问题
您知道吗？ 家族的姓来自“踩葡萄的人”，也就是在酒槽里用脚踩葡萄的工人，这个行当从古代一直延续到 20 世纪初。
资料来源
Dufouleur Frères · 私人司机接送
博讷