普雷莫-普里塞（Premeaux-Prissey）
两座古村于 1972 年合并，拥有围墙环绕的一级园，所产葡萄酒以夜-圣乔治（Nuits-Saint-Georges）之名出售。
- 葡萄酒村庄
- 距博讷 19 分钟
- 红、白葡萄酒皆有
普雷莫-普里塞简介
普雷莫-普里塞（Premeaux-Prissey）位于夜-圣乔治（Nuits-Saint-Georges）以南，是夜丘（Côte de Nuits）进入伯恩丘（Côte de Beaune）之前的最后几座村庄之一。这里最好的葡萄园属于夜-圣乔治法定产区，其中好几块是历史悠久的围墙园（clos）。村镇还出产夜丘村庄（Côte de Nuits-Villages）级葡萄酒。
葡萄酒
普雷莫（Premeaux）的一级园大多是坡地上一字排开的围墙园，如元帅园（Clos de la Maréchale）、阿尔洛园（Clos Arlot）和圣乔治森林园（Clos des Forêts Saint-Georges）。坚硬致密的孔布朗希安（Comblanchien）石灰岩构成坡地的骨架，上覆碎石和黏土。这里的酒具有夜-圣乔治（Nuits-Saint-Georges）的风格，是结构坚实的黑皮诺。产区稀有的霞多丽白葡萄酒，有很大一部分就产自普雷莫。
历史
这个村镇由两座分立了数百年的村庄组成：普雷莫（Premeaux）和普里塞（Prissey）直到 1972 年才合并。普里塞的圣马丁小教堂（Saint-Martin）是一座罗马式建筑，建于 11 世纪，约 13 世纪时经过改建。教堂内有普里塞领主夏尔·德·索（Charles de Saulx）的墓碑，他卒于 1474 年。普雷莫之名或许来自 premières eaux，意为“最初之水”，暗指村中众多的泉水。
普雷莫的酒很早就受到关注：1816 年，葡萄酒作家安德烈·朱利安（André Jullien）将其 Clos de Premeau 列为一等。从 16 世纪到 20 世纪 80 年代，村里还开采石材，其中一种粉红色石头尤受建筑界青睐，墓地里至今仍留有古老的粉色墓碑。自 1936 年起，村中最好的葡萄园便与邻近的小城共享夜-圣乔治（Nuits-Saint-Georges）法定产区。
知名一级园Clos de la Maréchale · Clos Arlot · Clos des Forêts Saint-Georges · Les Didiers · Clos des Corvées · Clos Saint-Marc
值得一看
普里塞
圣马丁 教堂（Église Saint-Martin de Prissey） 这座 11 世纪的罗马式小教堂坐落在村庄下方。走进教堂，可以找到普里塞（Prissey）领主夏尔·德·索（Charles de Saulx）的墓碑，他卒于 1474 年。
普雷莫的
围墙园 这里有好几块一级园都是围墙园，如元帅园（Clos de la Maréchale）、阿尔洛园（Clos Arlot）和圣马克园（Clos Saint-Marc）。它们大多属私人所有，请在小径上欣赏那些石墙。
洗衣
亭与圣马 塞尔 教堂 在主干道旁的圣马塞尔-圣马克教堂（Saint-Marcel-et-Saint-Marc）附近，有一座带雨水池（impluvium）的洗衣亭，这是一种古老的雨水收集系统。
参观建议
普雷莫-普里塞（Premeaux-Prissey）适合短暂停留 20 至 30 分钟。可与北边紧邻的夜-圣乔治（Nuits-Saint-Georges）同游，返回博讷（Beaune）途中，再顺访南边的伯恩丘（Côte de Beaune）村庄。
周边去处
可与普雷莫-普里塞同日安排的去处，由近及远。
关于普雷莫-普里塞的指南
常见问题
普雷莫-普里塞距博讷约 19 分钟 车程（15 公里）。乘坐私人专车从博讷出发，整车价格 €80 起，最多 4 位乘客。
您知道吗？ 普雷莫（Premeaux）的酒农在 1 月 16 日庆祝圣马塞尔节，而不是勃艮第酒农通常的主保圣人圣文森。这一习俗源自 19 世纪一个葡萄园工人的互助会。
资料来源
普雷莫-普里塞 · 私人司机接送
半日