开放时间与门票
- 开放时间
- 全年：周一至周六 10:00至19:00
- 闭馆日
- 1月1日、5月1日、7月14日和12月25日
- 预约
- 无需预约
已于在官方网站核实。
魅雅第戎专卖店（Boutique Maille）
魅雅（Maille）在第戎（Dijon）的老字号芥末店，新鲜芥末从压泵中现打。
- 美食工坊
- 距博讷 44 分钟
- 开放时间：全年
- 建议游览 20 至 30 分钟
概览
- 官方网站
- maille.com
景点简介
位于自由街（rue de la Liberté）的魅雅（Maille）专卖店，是第戎（Dijon）经典的美食必访之地。这个品牌的渊源可追溯到 18 世纪的巴黎，第戎门店则称自 1845 年起便已开业。店员会邀请您品尝各式芥末、醋和调味品，其中也有从瓷泵中现打的新鲜芥末。
您将看到
品尝是逛店的一部分。在店内芥末专家的引导下，您可以把经典第戎（Dijon）芥末和别出心裁的风味芥末放在一起比较，还能尝到醋、腌菜、油和各式酱汁。招牌是在柜台现打入陶罐的新鲜芥末，店家的松露芥末也很有名。装满的一罐芥末是经典的第戎纪念品，店里也有礼盒出售。现打的新鲜芥末属于门店专属系列，装进产自勃艮第的陶罐；如果您已有 Maille 陶罐，可以带来在店里续装。这条产品线由来已久：1800 年安托万-克洛德·马伊（Antoine-Claude Maille）出让生意时，店里已有 20 种口味的芥末和 50 种醋。如今的配方里，还有加入夏布利（Chablis）葡萄酒的第戎细芥末，以及现打的松露芥末。
历史
1747 年，安托万-克洛德·马耶（Antoine-Claude Maille）在巴黎开设了一家店铺，并成为路易十五宫廷的供应商。他的家族生意最初是酿醋。1845 年，一家魅雅（Maille）门店在勃艮第开业；1885 年，魅雅被格雷-普邦（Grey-Poupon）的莫里斯·格雷（Maurice Grey）收购。1996 年，品牌推出了从瓷泵直接打进陶罐的现打芥末。自 2000 年起，魅雅归属联合利华（Unilever）。
参观建议
开放
参观建议
门店位于自由街 32 号（32 rue de la Liberté），这是连接达西广场（Place Darcy）和公爵宫的主要步行街。周一至周六营业，店员会说英语。从公爵宫前往中央市场（Halles）的途中，顺路即可到访。也可以电话订购，到店自取，或在 7 公里范围内骑车送货上门。
周边去处
可与魅雅第戎专卖店同日安排的去处，由近及远。
关于魅雅第戎专卖店的指南
常见问题
您知道吗？ 第戎芥末（moutarde de Dijon）指的是一种配方，而不是受保护的原产地。这个名称属于通用名，如今法国所用的褐芥菜籽，很大一部分来自加拿大。
资料来源
魅雅第戎专卖店 · 私人司机接送
博讷