伊朗希简介
伊朗希（Irancy）位于欧塞尔（Auxerre）东南一条小山谷的尽头，四周坡地上遍布葡萄园和樱桃园。它是约讷省（Yonne）的红酒之村，以黑皮诺酿酒，并掺入少许当地古老的凯撒（César）葡萄。狭窄的街巷和酒农的宅院，让这里很适合随意漫步。
葡萄酒
伊朗希（Irancy）只产红葡萄酒。以黑皮诺为主，酒农可加入最多 10% 的凯撒（César）或灰皮诺；凯撒是一个古老品种，据说随罗马军团而来。葡萄藤生长在启莫里阶泥灰岩与棕色石灰质土壤交杂的坡地上，海拔 130 至 250 米，大多朝南或西南。碗状山谷为葡萄园提供了庇护。酒色深沉，带有黑醋栗、酸樱桃和覆盆子的香气，耐于久藏。
历史
早在 9 世纪，伊朗希（Irancy）便已列入欧塞尔（Auxerre）圣日耳曼修道院（Abbaye Saint-Germain）修士的领地，861 年的一份文献中就已提到这里的葡萄园。16 世纪宗教战争期间，村庄筑起了防御工事，教堂也被围进城墙之内。圣日耳曼教堂融合了多个时期的风格，正门是 16 世纪的文艺复兴式门廊；那座厚重的哥特式方形钟楼曾遭雷击，于 1723 年重建。
建筑师雅克-日耳曼·苏夫洛（Jacques-Germain Soufflot）于 1713 年 7 月 22 日在此出生，后来设计了巴黎先贤祠，他出生的房子上挂着一块拉丁文铭牌。根瘤蚜灾害过后，坡地上种起了樱桃树，至今仍是当地风景的一部分。葡萄酒的地位逐渐恢复：1977 年，勃艮第伊朗希（Bourgogne Irancy）获得认定；1999 年，伊朗希正式成为独立的村级法定产区，与 Cravant 和 Vincelottes 共享。
值得一看
苏夫洛故居
先贤祠的建筑师于 1713 年在这栋房子里出生。房子位于苏夫洛街（Rue Soufflot），墙上有一块拉丁文铭牌。如今这里是一处度假出租屋（gîte），请在街上欣赏即可。
圣日耳曼教堂（Église Saint-Germain）
这座乡村教堂历经多个时期修建而成，拥有 16 世纪的文艺复兴式门廊，以及一座厚重的哥特式方形钟楼，钟楼在遭雷击后于 1723 年重建。
葡萄园徒步
小路沿村庄周围的坡地向上延伸，可远眺葡萄园、樱桃园和山谷的开阔景致。春天樱桃树开花，为风景增添了色彩。
参观建议
伊朗希（Irancy）最适合与圣布里（Saint-Bris）和夏布利（Chablis）串成一条欧塞尔地区（Auxerrois）环线。预留一两个小时在村里散步和品酒；如果想登高看风景，请穿舒适的鞋子。
周边去处
可与伊朗希同日安排的去处，由近及远。
关于伊朗希的指南
常见问题
您知道吗？ 1999 年，伊朗希（Irancy）成为约讷省（Yonne）第一个拥有独立村级法定产区的红葡萄酒。其葡萄园约 200 公顷，分布在伊朗希、Cravant 和 Vincelottes 三地。
资料来源
伊朗希 · 私人司机接送
长日