Château de Beaune
La forteresse de Louis XI dans les remparts de Beaune, aujourd’hui demeure de la maison Bouchard Père & Fils.
- Forteresse médiévale
- À Beaune même
- Dégustations sur place
- XVe, XVIe et XIXe siècles
290 €pour une demi-journée dans les vignes au départ d’ici, jusqu’à 4 personnes
En bref
- Style
- forteresse royale avec manoir du XIXe siècle
- Patrimoine
- Inscrit monument historique
- Site officiel
- bouchard-pereetfils.com
S'y rendre
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À propos du château
Le château de Beaune est la forteresse royale élevée dans l’enceinte de la ville après la prise de la Bourgogne par Louis XI. Ses grosses tours se dressent toujours sur la ceinture des remparts. Depuis le début du XIXe siècle, elles servent de caves à Bouchard Père & Fils, dont le manoir s’élève à l’abri des vieux murs.
Histoire
En 1477, le duc Charles le Téméraire meurt à Nancy, et Louis XI entreprend de rattacher la Bourgogne à la couronne de France. Beaune résiste, et le roi assiège la ville en 1478. Pour la tenir, il fait bâtir une forteresse dans l’enceinte urbaine. Les premières tours regardent vers l’intérieur, vers la ville elle-même. Deux grosses tours tournées vers la campagne sont ajoutées plus tard, et le chantier s’achève en 1527, sous François Ier.
La forteresse est en partie démolie entre 1602 et 1606, et ses tours côté ville sont arasées. Le site est ensuite retiré du domaine royal et vendu aux enchères en 1780. Au début du XIXe siècle, la famille Bouchard transforme les deux grosses tours orientales en caves et les fossés en jardins. Bernard Bouchard achète le château en 1820, et la maison y a son siège depuis 1872.
Architecture
La forteresse dessinait un pentagone flanqué de cinq tours d’environ 17 mètres de haut, en pierre de taille à parement à bossages. Les deux grosses tours tournées vers la campagne subsistent intactes, tandis que les tours côté ville ont été arasées à un ou deux niveaux. Toutes abritent des salles voûtées qui servent aujourd’hui de caves. Dans l’enceinte se dresse un manoir du XIXe siècle coiffé de tuiles vernissées de Bourgogne.
La visite
Conseils de visite
Bouchard Père & Fils reçoit désormais les visiteurs au château pour des visites guidées de ses caves, à travers les anciennes galeries souterraines et les bastions où vieillissent les vins de la maison, suivies d’une dégustation. Les visites se font en petit groupe et uniquement sur réservation : réservez par téléphone bien à l’avance et demandez les jours, horaires et tarifs du moment. Les grosses tours se voient aussi à toute heure depuis la promenade publique des remparts de Beaune, une flânerie facile à associer à la vieille ville et aux Hospices.
Aux alentours
À combiner avec Château de Beaune dans la même journée, du plus proche au plus éloigné.
Beaune
à 1 kmChorey-lès-Beaune
à 3 kmPommard
à 4 km
- Culture
Mois des Climats
Chaque année, sur plusieurs semaines entre la fin du printemps et le début de l’été, avec une clôture généralement début juilletBeaune - Fête du vin
Beaune Saveurs de Vignes
Généralement le jeudi de l’Ascension, en mai, avec des départs échelonnés à partir de la fin de matinéeBeaune - Musique
Festival international d’opéra baroque de Beaune
Généralement quatre week-ends consécutifs en juilletBeaune
Guides sur Château de Beaune
Questions fréquentes
Oui. C’est un domaine viticole qui reçoit pour des dégustations, en général sur rendez-vous. Nous pouvons vous aider à réserver la visite dans le cadre d’un circuit œnologique.
Le saviez-vous ? Les caves abritent de vieux millésimes, dont le plus ancien remonte à 1846. Deux tours de l’ancienne forteresse sont inscrites au titre des monuments historiques depuis 1937.
Sources
Château de Beaune, puis les vignes
Demi-journée vins au départ de Beaune : 290 € pour la voiture, jusqu’à 4 personnes