Histoire
En 1726, Vivant Micault, issu d’une vieille famille de Pommard, bâtit le château et ses bâtiments de cuverie autour d’une cour pavée. Une chapelle dédiée à saint Vivant est bénie en 1736. En 1763, Claude Marey achète le domaine. Vers 1789, son fils Nicolas-Joseph vend le château Micault mais conserve les vignes et les caves. En 1795, il épouse Émilie Monge, fille du savant Gaspard Monge, et fait construire un second château à proximité.
La famille Marey-Monge élève en 1812 le grand mur qui entoure le Clos. En 1855, dans son classement des vins de la Côte-d’Or, Jules Lavalle range le Clos du château de Pommard parmi les premières cuvées. La famille Laplanche achète le domaine en 1936, et en 1966 le psychanalyste Jean Laplanche le réunit au château Micault. Suivent la famille Giraud en 2003, puis Michael Baum et Julie Carabello en 2014.
Architecture
Le château Micault est une demeure Régence coiffée d’un toit à la Mansart en tuiles plates. Côté cour, une travée centrale en pierre de taille ouvre sur un perron de pierre. Côté jardin, un fronton triangulaire porte un blason, accompagné de bustes sculptés et d’un balcon de pierre. Un jardin à la française s’étend de l’autre côté de la rue Marey, et de longues caves voûtées courent sous les cours pavées.