Château de Chassagne-Montrachet
De grandes caves voûtées du XIVe siècle sous un château viticole, au cœur de Chassagne-Montrachet.
- Château viticole
- à 20 min de Beaune
- Dégustations sur place
- caves du XIVe siècle, bâtiments plus tardifs
290 €pour une demi-journée dans les vignes au départ de Beaune, jusqu’à 4 personnes
En bref
- Style
- château viticole aux caves médiévales
- Site officiel
- famillepicard.fr
S'y rendre
Chauffeur privé depuis Beaune : 20 min de route (16 km), 85 € l’aller simple pour toute la voiture.
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À propos du château
Le Château de Chassagne-Montrachet se dresse parmi les vignes de la Route des Grands Crus, dans un paysage inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Il est surtout connu pour ses vastes caves voûtées du XIVe siècle. Propriété de la famille Picard depuis 1997, il propose visites de caves, dégustations et cinq chambres d’hôtes.
Histoire
Chassagne-Montrachet est l’un des grands villages de vins blancs de la Côte de Beaune, et partage avec sa voisine Puligny le grand cru Montrachet. Les caves du château, vastes et entièrement voûtées, datent du XIVe siècle, signe que l’on élabore et conserve le vin en ce lieu depuis fort longtemps. Elles forment la partie la plus ancienne du domaine que découvrent aujourd’hui les visiteurs.
En 1997, la famille Picard, qui produit des vins en Bourgogne, achète le château et en fait le siège de son domaine et un lieu de réception. Le château accueille aujourd’hui visites guidées des caves, déjeuners, mariages et séminaires, orchestrés par une équipe polyglotte. Cinq chambres d’hôtes, aménagées dans son pavillon, reçoivent les visiteurs désireux de séjourner au milieu des vignes.
Architecture
Le clou de la visite se trouve sous terre. Les caves du XIVe siècle sont vastes et belles, avec un caveau de réception entièrement voûté où se tiennent les dégustations. En surface, le château et son pavillon de chambres d’hôtes se dressent dans les vignes, en bordure du village. Le contraste entre la maçonnerie médiévale en sous-sol et le confort des chambres au-dessus fait partie de l’expérience.
La visite
Conseils de visite
Le château propose des visites guidées des caves et des dégustations, en général sur réservation, menées par une équipe polyglotte. Il dispose aussi de cinq chambres d’hôtes et accueille déjeuners et événements. La visite des caves du XIVe siècle avec dégustation de cinq vins dure environ une heure, du lundi au samedi, sur réservation. Consultez le site officiel pour les horaires et les réservations.
Aux alentours
À combiner avec Château de Chassagne-Montrachet dans la même journée, du plus proche au plus éloigné.
Questions fréquentes
Comptez environ 20 min de route depuis Beaune (16 km). Avec un chauffeur privé, le trajet depuis Beaune commence à 85 € pour la voiture entière, jusqu’à 4 passagers.
Le saviez-vous ? Les Climats du vignoble de Bourgogne, cette mosaïque de parcelles nommées qui entoure Chassagne et s’étend tout le long de la Côte, ont été inscrits sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO en 2015.
Sources
Château de Chassagne-Montrachet avec un chauffeur privé
Demi-journée vins au départ de Beaune : 290 € pour la voiture, jusqu’à 4 personnes