Horaires et tarifs
- Horaires du caveau
- Du 1er avril au 31 octobre : tous les jours, de 10 h à 18 h 30
- Du 1er novembre au 31 mars : du mardi au samedi, de 10 h à 18 h
- Réservation
- Conseillée
Vérifié le sur le site officiel.
Un manoir viticole du XIXe siècle à Santenay-le-Haut, sur des caves du temps de Nicolas Rolin.
290 €pour une demi-journée dans les vignes au départ de Beaune, jusqu’à 4 personnes
Chauffeur privé depuis Beaune : 25 min de route (22 km), 95 € l’aller simple pour toute la voiture.
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Le Château de la Crée se dresse à Santenay-le-Haut, la partie haute du village, à l’extrémité sud de la Côte de Beaune. La demeure a été reconstruite au XIXe siècle au-dessus de caves voûtées du XVe. Depuis 2015, elle appartient à une famille de vignerons américains et accueille les visiteurs pour des dégustations et des expériences œnologiques.
Au XVe siècle, le domaine faisait partie des terres de Nicolas Rolin, chancelier du duc de Bourgogne, et de son épouse Guigone de Salins, fondateurs des Hospices de Beaune. On y faisait déjà du vin, et les caves voûtées datent des environs de 1431. Sous la Révolution, le château est pillé et détruit, et ses terres sont morcelées.
Le château est reconstruit au XIXe siècle sous la forme d’un manoir viticole. En avril 2015, il est acheté par Ken et Grace Evenstad, fondateurs du Domaine Serene dans l’Oregon, qui rêvaient depuis longtemps de faire du vin en Bourgogne. Le domaine exploite aujourd’hui un peu plus de 10 hectares, dont environ 7 de pinot noir et 3 de chardonnay, à Santenay, Volnay, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet et dans d’autres villages.
Le château est un manoir viticole du XIXe siècle, dans le village haut, bâti après la Révolution à l’emplacement de la demeure ancienne. Son grand atout se trouve sous terre : des caves voûtées du XVe siècle, où les vins du domaine sont aujourd’hui élevés et dégustés. Depuis les coteaux de Santenay-le-Haut, le site domine les vignes du sud de la Côte de Beaune.
Vérifié le sur le site officiel.
Le Château de la Crée propose la visite du château, de sa parcelle du Clos du Château et de ses caves voûtées du XVe siècle, suivie d’une dégustation de six vins. D’autres formules ajoutent un circuit privé dans ses vignes de Santenay ou le long de la Côte de Beaune, avec prise en charge à votre hôtel à Beaune, et l’office de tourisme de Beaune vend des sorties pique-nique et à cheval dans les vignes. Toutes les visites se réservent à l’avance. Consultez le site officiel pour réserver.
À combiner avec Château de la Crée dans la même journée, du plus proche au plus éloigné.
Comptez environ 25 min de route depuis Beaune (22 km). Avec un chauffeur privé, le trajet depuis Beaune commence à 95 € pour la voiture entière, jusqu’à 4 passagers.
Le saviez-vous ? Les caves remontent aux environs de 1431, lorsque le domaine appartenait à Nicolas Rolin, le chancelier qui fonda les Hospices de Beaune en 1443.
Sources
Demi-journée vins au départ de Beaune : 290 € pour la voiture, jusqu’à 4 personnes