Horaires et tarifs
- Horaires d’ouverture
- Toute l’année : du lundi au samedi, de 10 h à 12 h et de 14 h à 18 h
Vérifié le sur le site officiel.
Maison Chanzy
Un domaine de Bouzeron fondé en 1928, avec le seul monopole de l’appellation et un second caveau à Puligny-Montrachet.
- Expérience autour du vin
- à 25 min de Beaune
- Ouvert toute l’année
- Prévoir environ 1 h
95 €l’aller simple depuis Beaune avec un chauffeur privé
En bref
- Site officiel
- chanzy.com
S'y rendre
Chauffeur privé depuis Beaune : 25 min de route (22 km), 95 € l’aller simple pour toute la voiture.
Ou intégrez la visite à notre demi-journée dans les vignes, 290 €.
Vous arrivez en train ou en avion ? Transferts depuis les gares et les aéroports →
À propos du lieu
La maison Chanzy est enracinée à Bouzeron, petit village de la Côte chalonnaise réputé pour ses vins blancs d’aligoté. Elle exploite quelque 66 hectares en Côte chalonnaise, en Côte de Beaune et en Côte de Nuits, de Mercurey à Puligny-Montrachet et Vosne-Romanée. Les visiteurs dégustent soit à Bouzeron, où l’on visite les caves historiques du domaine, soit à la maison Chanzy de Puligny-Montrachet.
Ce que vous verrez
À Bouzeron, l’équipe fait découvrir les caves historiques, la cuverie et l’exploitation avant une dégustation de vins comme le Bouzeron, le Rully, le Mercurey premier cru et le Puligny-Montrachet. À Puligny-Montrachet, la maison Chanzy occupe une ancienne maison de Vincent Leflaive : un caveau de dégustation et bar à vin sous des voûtes du XVIe siècle en pierre blanche de Bourgogne, ouvrant sur une terrasse et un jardin face aux coteaux du Montrachet. On peut y réserver une table, et des dégustations privées avec accords mets et vins s’organisent sur demande.
Histoire
Tout commence en 1928, quand Joseph Sordet crée à Bouzeron le domaine du Verger d’Exemple, dans une bâtisse dotée d’une belle cave voûtée du XVIe siècle ; en plus de ses vignes, il enseigne la culture des arbres fruitiers et le greffage aux cultivateurs et vignerons de la Côte chalonnaise. Lucien Juif rachète le domaine en 1952, alors 12 hectares d’aligoté, puis en 1966 il passe à Jean Beudet, notaire à Chagny, qui le porte à 18 hectares.
Il prend le nom de domaine Chanzy en 1974, quand Daniel et Catherine Chanzy le rachètent et portent le vignoble à 37 hectares. Le domaine appartient aujourd’hui à OLMA, société d’investissement codirigée par Stéphane Petrossian et Philippe Der Megreditchian. Il possède 80 hectares, dont 66 plantés, avec quatre monopoles et cinq clos, parmi lesquels le Clos de la Fortune, seul monopole de l’appellation Bouzeron, et il est certifié Haute Valeur Environnementale.
Préparer la visite
Conseils de visite
Le caveau de Bouzeron, rue de la Fontaine, est ouvert du lundi au samedi de 10 h à 12 h et de 14 h à 18 h. La maison de Puligny-Montrachet se trouve 1 rue du Pot de Fer, sur la route des Grands Crus ; réservez une table ou contactez l’équipe avant de venir. Bouzeron est à quelques minutes de Chagny et de Rully, tandis que Puligny se trouve sur la route entre Beaune et Chassagne-Montrachet.
Aux alentours
À combiner avec Maison Chanzy dans la même journée, du plus proche au plus éloigné.
Questions fréquentes
Comptez environ 25 min de route depuis Beaune (22 km). Avec un chauffeur privé, le trajet depuis Beaune commence à 95 € pour la voiture entière, jusqu’à 4 passagers.
Le saviez-vous ? Avant d’être un domaine viticole, la propriété de Bouzeron était un verger modèle, le Verger d’Exemple, où son fondateur apprenait aux cultivateurs de la région à greffer les arbres fruitiers.
Sources
Maison Chanzy avec un chauffeur privé
95 € l’aller simple depuis Beaune · jusqu’à 4 personnes