Les Halles de Dijon
Les halles métalliques dijonnaises du XIXe siècle, animées par les produits de Bourgogne quatre matins par semaine.
- Marché
- à 44 min de Beaune
- Prévoir 1 h
- Patrimoine mondial de l'UNESCO
120 €l’aller simple depuis Beaune avec un chauffeur privé
En bref
- Site officiel
- dijon.fr
S'y rendre
Chauffeur privé depuis Beaune : 44 min de route (48 km), 120 € l’aller simple pour toute la voiture.
Ou intégrez la visite à notre journée complète dans les vignes, 560 €.
Vous arrivez en train ou en avion ? Transferts depuis les gares et les aéroports →
À propos du lieu
Les Halles sont le marché couvert de Dijon, une halle métallique construite entre 1873 et 1875 au cœur de la vieille ville. Les matins de marché, ses quatre pavillons se remplissent de bouchers, de fromagers, de boulangers et de producteurs, et les étals débordent dans les rues alentour. C’est le meilleur endroit pour découvrir ce que mangent les Dijonnais.
Ce que vous verrez
Venez un matin de marché et laissez parler votre appétit. À l’intérieur, les étals proposent viandes, poissons, fromages, pain, vins et spécialités régionales, aux côtés des fruits et légumes des producteurs locaux, bio compris. Le marché déborde à l’extérieur, dans les rues et sur les places voisines. Certains stands servent des gougères chaudes, du jambon persillé et un verre de vin blanc local : une matinée dijonnaise dans les règles.
Histoire
En 1868, la ville demande aux ateliers de Gustave Eiffel, né à Dijon, des plans pour de nouvelles halles. L’ingénieur Louis-Clément Weinberger achève le projet, et les fonderies de Fourchambault, dans la Nièvre, construisent la halle entre 1873 et 1875. Sa toiture reprend fidèlement le modèle des Halles centrales de Paris. L’ensemble couvre environ 4 400 mètres carrés et s’élève à 13 mètres de hauteur.
L’édifice compte quatre pavillons disposés autour de deux allées qui se croisent. À l’extérieur, des colonnes cannelées portent des chapiteaux ornés de feuilles de vigne, et des médaillons figurent des têtes de cerf, de sanglier et de bœuf, du gibier, des poissons, Cérès, déesse des moissons, et Hermès, dieu du commerce. La halle a été protégée au titre des monuments historiques en 1975 et a fêté ses 150 ans en 2025. Les jours de marché, les étals gagnent aussi les rues voisines, de la rue de Soissons à la place François-Rude.
Préparer la visite
Conseils de visite
Le marché se tient les mardi, jeudi, vendredi et samedi matin, et les étals remballent à l’heure du déjeuner. La halle elle-même ouvre les jours de marché. En été, un brunch dominical a déjà été organisé sous les halles. Elles se trouvent à quelques pas de la rue de la Liberté. Consultez le site officiel pour les horaires du marché et les fermetures exceptionnelles.
Aux alentours
À combiner avec Les Halles de Dijon dans la même journée, du plus proche au plus éloigné.
Dijon
à 1 kmMarsannay-la-Côte
à 7 kmFixin
à 10 km
- Noël
Les Fééries de Noël de Dijon
Généralement du dernier samedi de novembre au premier dimanche de janvierDijon - Tradition
Fête de la Pressée
Généralement le troisième week-end de septembre, pendant les Journées européennes du patrimoineChenôve - Musique
Tribu Festival
Généralement les derniers jours de septembre et les premiers jours d’octobreDijon
Guides sur Les Halles de Dijon
Questions fréquentes
Comptez environ 44 min de route depuis Beaune (48 km). Avec un chauffeur privé, le trajet depuis Beaune commence à 120 € pour la voiture entière, jusqu’à 4 passagers.
Le saviez-vous ? Les halles de Dijon sont souvent attribuées à Gustave Eiffel, enfant de la ville. En réalité, ses ateliers en ont fourni les premiers plans, et c’est l’ingénieur Louis-Clément Weinberger qui a finalisé le projet.
Sources
Les Halles de Dijon avec un chauffeur privé
120 € l’aller simple depuis Beaune · jusqu’à 4 personnes