Près de 5 000 tire-bouchons et les vieux outils de la vigne dans les caves d’un domaine familial de Chablis, avec une dégustation pour finir.
395 €l’aller simple depuis Beaune avec un chauffeur privé
Chauffeur privé depuis Beaune : 1 h 46 de route (159 km), 395 € l’aller simple pour toute la voiture.
Ou intégrez la visite à notre grande journée dans les vignes, 880 €.
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Dans le village de Beine, à quelques minutes à l’ouest de Chablis, le Domaine Alain Geoffroy a transformé ses anciennes caves en musée de la vigne et du tire-bouchon. Huit salles présentent la collection privée d’Alain Geoffroy, plus de 9 000 objets en tout. La visite se termine par une dégustation des chablis du domaine.
Les tire-bouchons viennent du monde entier et datent du XVIIIe siècle à nos jours : modèles à cage et à crémaillère, zig-zag, perroquets, Polichinelle, brevets Thomason, près de 5 000 pièces en tout. À l’étage, des outils restaurés racontent la vie quotidienne du vignoble d’autrefois : coupe-marcs, pèse-fûts, embouteilleuses, sécateurs et sulfateuses. Après la visite libre, le domaine fait déguster ses chablis au caveau et vend des bouteilles à emporter.
La famille Geoffroy cultive la vigne autour de Beine depuis des générations. Vers 1850, Honoré Geoffroy étend l’exploitation sur Beine et La Chapelle-Vaupelteigne, au cœur du vignoble chablisien, et Alain Geoffroy en fait plus tard un véritable domaine. Aujourd’hui, la famille cultive environ 50 hectares et produit petit chablis, chablis, chablis vieilles vignes, premiers crus Beauroy, Vau-Ligneau et Fourchaume et grand cru Les Clos, ainsi que du bourgogne chardonnay et pinot noir.
Au fil des années, Alain Geoffroy a réuni de vieux outils de vigneron et des tire-bouchons anciens, que le musée présente aujourd’hui dans huit salles des anciennes caves du domaine. La plupart des vins sont vinifiés en cuves inox pour garder leur fraîcheur, les cuvées de vieilles vignes en fûts de chêne, et toute la mise en bouteille se fait au domaine.
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Comptez environ une heure. Beine se trouve à environ 6 km à l’ouest de Chablis et à environ 1 h 35 de Beaune, sur la route d’Auxerre. Le musée est ouvert en semaine toute l’année et le samedi de mai à octobre, avec une pause à midi, et ferme de la veille de Noël à début janvier. La visite est libre, avec un billet pour le musée seul ou avec dégustation. Les groupes doivent réserver. Parking gratuit, avec cinq emplacements pour camping-cars.
À combiner avec Musée de la Vigne et du Tire-Bouchon, Domaine Alain Geoffroy dans la même journée, du plus proche au plus éloigné.
Comptez environ 1 h 46 de route depuis Beaune (159 km). Avec un chauffeur privé, le trajet depuis Beaune commence à 395 € pour la voiture entière, jusqu’à 4 passagers.
Le saviez-vous ? La collection d’Alain Geoffroy compte près de 5 000 tire-bouchons, des pièces du XVIIIe siècle aux figurines en forme de perroquet ou de Polichinelle.
Sources
395 € l’aller simple depuis Beaune · jusqu’à 4 personnes
