肖雷-莱-博讷（Chorey-lès-Beaune）
博讷（Beaune）以北平缓地带上的村庄，以柔顺果香的红葡萄酒闻名。
- 葡萄酒村庄
- 距博讷 7 分钟
- 红、白葡萄酒皆有
肖雷-莱-博讷简介
肖雷-莱-博讷（Chorey-lès-Beaune）位于博讷（Beaune）以北约三公里处，坐落在坡脚的平缓地带，毗邻阿罗斯-科尔登（Aloxe-Corton）和萨维尼-莱-博讷（Savigny-lès-Beaune）。这里没有一级园，但柔顺的红葡萄酒和比重日增的白葡萄酒，是认识勃艮第村庄级酒的绝佳起点。
葡萄酒
肖雷-莱-博讷（Chorey-lès-Beaune）没有一级园。葡萄生长在多石地基之上的泥灰岩和石灰岩冲积土中，这些冲积物是数千年间从坡上冲刷而下的；靠近阿罗斯-科尔登（Aloxe-Corton）一侧多砾石，靠近萨维尼（Savigny）一侧则是黏土和石灰岩。干燥的沙质底土很适合葡萄生长。黑皮诺红葡萄酒轻盈、柔顺、果香充沛，带覆盆子、樱桃和黑莓风味。霞多丽白葡萄酒比重仍小，呈现白花、榛子和香茅的气息。
历史
据博讷（Beaune）旅游局介绍，肖雷（Chorey）至少从 7 世纪起就出产优质葡萄酒。圣吕克教堂（Saint-Luc）的历史可追溯到 12 世纪。附近有一座 17 世纪在中世纪设防宅邸旧址上重建的城堡，至今仍保留着两座塔楼、一段注满水的护城河，以及一座被葡萄园环绕的花园。城堡属私人所有。
肖雷-莱-博讷（Chorey-lès-Beaune）法定产区设立于 1937 年 7 月 31 日。葡萄园沿坡脚铺展，毗邻阿罗斯-科尔登（Aloxe-Corton）和萨维尼-莱-博讷（Savigny-lès-Beaune）。红葡萄酒是主要产品，白葡萄酒比重虽小，却在不断增长。1995 年 1 月，村庄举办了圣文森巡回节（Saint-Vincent Tournante）。在这个冬日节庆中，每年由勃艮第一座不同的葡萄酒村庄向来自整个产区的游客敞开街巷与酒窖。
值得一看
圣吕克教堂（Église Saint-Luc）
村中教堂的历史可追溯到 12 世纪，矗立在肖雷（Chorey）的老房子之间。往来于博讷（Beaune）与科尔登（Corton）山丘周边村庄之间时，这里是个短暂停留的好去处。
骑行
穿越 葡萄园 肖雷（Chorey）周边的地势几乎是平的，各种水平的骑行者都能轻松骑行。连接博讷（Beaune）与第戎（Dijon）的葡萄园骑行道（Voie des Vignes）就从附近经过，途经萨维尼-莱-博讷（Savigny-lès-Beaune）并环绕科尔登（Corton）山丘。
参观建议
肖雷（Chorey）只需停留 20 至 30 分钟。可与萨维尼-莱-博讷（Savigny-lès-Beaune）和阿罗斯-科尔登（Aloxe-Corton）组成博讷（Beaune）以北的短途环线，或在从科尔登（Corton）山丘返回的途中顺路停靠。
周边去处
可与肖雷-莱-博讷同日安排的去处，由近及远。
关于肖雷-莱-博讷的指南
常见问题
肖雷-莱-博讷距博讷约 7 分钟 车程（4 公里）。乘坐私人专车从博讷出发，整车价格 €60 起，最多 4 位乘客。
您知道吗？ 肖雷（Chorey）的酒长期以名气更大的邻村名义出售。如今，这里的红葡萄酒可以用本村名称，也可以在村名后加注伯恩丘（Côte de Beaune），或以伯恩丘村庄（Côte de Beaune-Villages）的名义出售。
资料来源
肖雷-莱-博讷 · 私人司机接送
半日