Château de Cîteaux

Histoire

Les moines de Cîteaux deviennent propriétaires de vignes à Meursault en 1098, grâce à un don du duc Eudes Ier de Bourgogne à Robert de Molesme, fondateur de l’abbaye. Dans leur vignoble, le Vieux Clos, ils bâtissent caves, celliers et granges, connus sous le nom de Maison de Cîteaux. L’abbaye conserve le domaine près de sept siècles, jusqu’à sa vente comme bien national en 1792.

Les bâtiments des moines restent presque inchangés jusqu’en 1865, lorsque leur nouveau propriétaire, Jules Bernard, les remplace par le château actuel et s’établit comme négociant en vins. Les affaires prospèrent jusqu’à l’arrivée du phylloxéra, qui oblige à arracher les vignes du clos. Elles sont replantées à partir de 1995. En 2026, le château a rouvert comme hôtel de la Fontenille Collection.

Architecture

Le château se compose d’un corps central flanqué de deux pavillons, sous des toitures d’ardoise à la Mansart et en pavillon. Un large escalier de pierre à deux volées convergentes monte à la terrasse, au sud. Côté rue se dresse un pavillon d’entrée de brique et de pierre, doté d’une tourelle d’horloge hexagonale, et un colombier rond couvert d’ardoise s’élève dans le parc.