Auxey-Duresses
Un paisible village de vallée, niché entre des collines boisées à l’ouest de Meursault, aux rouges souples et aux blancs lumineux.
- Village viticole
- à 15 min de Beaune
- Vins rouges et blancs
- 9 premiers crus
290 €pour une demi-journée dans les vignes au départ de Beaune, jusqu’à 4 personnes
En bref
- Appellations
- Auxey-Duresses
- Cépages
- Pinot Noir, Chardonnay
- Nom depuis
- 1924
S'y rendre
Chauffeur privé depuis Beaune : 15 min de route (9 km), 65 € l’aller simple pour toute la voiture.
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À propos de Auxey-Duresses
Auxey-Duresses suit une vallée étroite qui monte de Meursault vers Saint-Romain et La Rochepot. C’est un vrai village de vignerons, avec deux églises anciennes, des lavoirs de pierre et neuf premiers crus. Le rouge fait la fierté du pays, mais les blancs méritent tout autant d’être goûtés.
Les vins
Ici, la nature trace une frontière nette entre le rouge et le blanc. Le rouge domine, avec environ 87 hectares de pinot noir contre 50 de chardonnay en 2022, selon l’interprofession des vins de Bourgogne. La plupart des premiers crus sont en rouge, sur les marnes et calcaires caillouteux de la colline du Bourdon, exposés de l’est au sud. Le versant du Mont Mélian, dont les sols fins annoncent Meursault, convient au vin blanc. Les rouges, d’un rubis éclatant, offrent petits fruits noirs et notes florales. Les blancs, d’une robe paille pâle, évoquent l’amande fraîche et la pomme.
Histoire
Cette vallée a été habitée très tôt. Sur le Mont Mélian, la colline qui sépare Auxey de Meursault, subsistent les traces d’une vaste enceinte préhistorique, occupée ensuite par les Gaulois. L’interprofession des vins de Bourgogne compte Auxey parmi les sanctuaires de la viticulture celte et gallo-romaine de la région. Au Moyen Âge, le village dépend de la grande abbaye de Cluny, et sa vallée s’anime de moulins autant que de vignes. La petite église romane du hameau de Petit-Auxey, avec son clocher et son portail du XIIe siècle, appartient à ce passé monastique.
Un décret du 10 juillet 1924 autorise le village à ajouter à son nom celui de son vignoble le plus connu, Les Duresses. L’appellation Auxey-Duresses suit le 31 juillet 1937, et neuf de ses climats sont aujourd’hui classés en premier cru. Au centre du village, l’église Saint-Martin, construite au XIVe siècle, possède un clocher en tuf protégé au titre des monuments historiques. Auxey a accueilli à deux reprises la Saint-Vincent tournante, la fête d’hiver du vin qui change de village bourguignon chaque mois de janvier, en 1966 et en 1996.
Premiers crus réputésLes Duresses · Climat du Val · Clos du Val · Les Grands Champs · Reugne · Les Bréterins
À voir
Église Saint-Martin
Une église du XIVe siècle dont le clocher en tuf est protégé au titre des monuments historiques. À l’intérieur, un triptyque peint du XVIe siècle raconte la vie de la Vierge ; il est protégé au titre des objets mobiliers.
Petit-Auxey
Dans ce petit hameau à l’ouest du village se dresse une église romane dont le clocher et le portail datent du XIIe siècle, souvenir des moines qui cultivaient autrefois la vallée.
Les lavoirs du village
D’anciens lavoirs de pierre subsistent à Auxey et dans son hameau de Petit-Auxey. Ils rappellent le temps où la vie du village se rassemblait autour de l’eau, et offrent d’agréables haltes.
Conseils de visite
Comptez environ une heure pour une courte promenade et une dégustation. Auxey se trouve sur la route de Saint-Romain et du château de La Rochepot : il s’associe donc naturellement à l’un comme à l’autre, ou à ses voisins Meursault et Monthélie.
Aux alentours
À combiner avec Auxey-Duresses dans la même journée, du plus proche au plus éloigné.
Guides sur Auxey-Duresses
Questions fréquentes
Comptez environ 15 min de route depuis Beaune (9 km). Avec un chauffeur privé, le trajet depuis Beaune commence à 65 € pour la voiture entière, jusqu’à 4 passagers.
Le saviez-vous ? Auxey n’a pris le nom de son vignoble Les Duresses qu’en 1924. Auparavant, la commune s’appelait simplement Auxey, et pendant un temps, après 1801, elle porta le nom d’Auxey-le-Grand.
Sources
Auxey-Duresses avec un chauffeur privé
Demi-journée vins au départ de Beaune : 290 € pour la voiture, jusqu’à 4 personnes