Ropiteau Frères
Une maison de vins de Meursault fondée en 1848, qui élève ses vins dans des caves anciennes ayant appartenu aux Hospices de Beaune.
- Expérience autour du vin
- à 14 min de Beaune
- Prévoir environ 1 h
- Meursault
65 €l’aller simple depuis Beaune avec un chauffeur privé
En bref
- Site officiel
- ropiteau.com
S'y rendre
Chauffeur privé depuis Beaune : 14 min de route (9 km), 65 € l’aller simple pour toute la voiture.
Ou intégrez la visite à notre demi-journée dans les vignes, 290 €.
Vous arrivez en train ou en avion ? Transferts depuis les gares et les aéroports →
À propos du lieu
Ropiteau Frères est une maison de vins de Meursault, fondée en 1848 et connue surtout pour les vins blancs de la Côte de Beaune. Ses vins sont élevés en fût dans les Caves de l’Hôpital, des caves voûtées qui appartinrent aux Hospices de Beaune. La maison y reçoit les visiteurs par l’intermédiaire de son service d’accueil et de réservation.
Ce que vous verrez
La visite mène sous les voûtes de pierre des Caves de l’Hôpital, où les vins s’élèvent en fût, au frais et dans le silence, comme il y a trois siècles. Elle se termine par une dégustation des vins de la maison, à commencer par ses blancs de Meursault et des villages voisins.
Histoire
En 1848, le chemin de fer arrive à Meursault. Jean Ropiteau, vigneron et tonnelier de Monthélie âgé de 24 ans, dont les racines bourguignonnes remontent au XVIe siècle, comprend qu’il lui permettra de faire connaître ses vins et fonde une maison de négoce avec ses beaux-frères. La maison ne cesse de grandir au XXe siècle, et en 1940 Auguste Ropiteau achète les caves actuelles de Meursault, ainsi qu’un domaine cédé par les Hospices de Beaune à une époque où le vin se vendait mal.
Ces caves, appelées Caves de l’Hôpital, ont été fondées au XVIIe siècle par le président Johan de Massol, conseiller du roi au parlement de Bourgogne, avant d’appartenir aux Hospices de Beaune. Le nom de Ropiteau s’est étroitement lié à Meursault, et la famille s’est battue pour ses vignes : Marguerite Ropiteau défendit le rang de premier cru du climat des Genevrières.
Préparer la visite
Conseils de visite
Comptez environ une heure. La maison ne publie pas ses horaires en ligne : réservez votre visite par téléphone auprès de son service accueil et réservations. Les caves se trouvent rue du 11-Novembre, à quelques minutes à pied de la place de l’Hôtel-de-Ville de Meursault.
Aux alentours
À combiner avec Ropiteau Frères dans la même journée, du plus proche au plus éloigné.
Meursault
à 1 kmMonthélie
à 1 kmAuxey-Duresses
à 2 km
- Tradition
La Paulée de Meursault
Le lundi qui suit la vente des vins des Hospices de Beaune, à l’heure du déjeunerMeursault - Musique
Festival De Bach à Bacchus
Généralement la première quinzaine de juillet, avec un prélude de concerts les week-ends de maiMeursault
Questions fréquentes
Comptez environ 14 min de route depuis Beaune (9 km). Avec un chauffeur privé, le trajet depuis Beaune commence à 65 € pour la voiture entière, jusqu’à 4 passagers.
Le saviez-vous ? Au cimetière de Meursault, la dalle de Marguerite Ropiteau porte les lettres SG, pour « Sauva les Genevrières » : elle a sauvé le rang de premier cru de ce climat.
Sources
Ropiteau Frères avec un chauffeur privé
65 € l’aller simple depuis Beaune · jusqu’à 4 personnes