勃艮第名庄参观指南

罗曼尼康帝酒庄可以参观吗？

不可以。罗曼尼康帝酒庄不提供参观：官网介绍了自 1869 年起拥有酒庄的两个家族、酒庄历史、旗下九个特级园，以及一则关于假酒的警示，但没有导览、品鉴或预约。能去看的，是让酒庄得名的那片葡萄园。

罗曼尼康帝葡萄园是沃恩-罗曼尼上方山坡上约 1.8 公顷的特级园，完全归该酒庄所有；据勃艮第葡萄酒行业协会（BIVB）统计，2017 至 2021 年间酒庄每年平均从这里出产约 6,100 瓶酒。当地旅游局提到，途经夜丘（Côte de Nuits）的游客总会专程来看它，园边有标牌和石十字架，很好辨认。站在小路上，还能望见罗曼尼-圣维旺（Romanée-Saint-Vivant）和李奇堡（Richebourg），酒庄在这两个特级园也拥有葡萄藤。

停留 15 至 30 分钟就够了。葡萄园是私人财产，葡萄藤也很脆弱：请留在小路上，切勿走进葡萄行间，也不要采摘葡萄。小路很窄，请司机送到路边下车，比自己找停车位方便得多。

还有哪些名庄不对公众开放？

几家最受追捧的名庄直言没有或几乎没有时间接待访客，理由大多相同：团队人手少，主要精力都在葡萄园里。另一些酒庄则干脆不在官网上提供参观。下表汇总了我们于 2026 年 10 月 1 日查看各酒庄官网时的说法。

哲维瑞-香贝丹（Gevrey-Chambertin）的阿曼·卢梭酒庄（Domaine Armand Rousseau）和普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）的勒弗莱酒庄（Domaine Leflaive），这两家收藏家常问起的名庄，官网同样不提供参观。不过它们的葡萄园和所有特级园一样，都能从公共道路和小径上看到。

“仅限业内人士”是什么意思？能帮我安排参观吗？

意思是参观只留给买卖葡萄酒的人：进口商、经销商、酒商和侍酒师。例如，路易·拉图酒商的联系页面提供一份注明“仅限业内人士”的参观申请表，并请美国业内访客通过自己的经销商联系；梅奥-卡缪泽酒庄也请访客通过经销商提出申请。

如果您从事葡萄酒行业，找您的进口商是正确的途径。如果不是，请在预订时告诉我们您想参观哪些酒庄：我们免费代为申请参观；如果某家酒庄只接待业内人士，我们会推荐不错的替代选择。品鉴费用直接付给各家酒庄。

哪些名庄接受预约参观？需要提前多久预订？

好几家名庄接受个人访客预约，通常可以在线预订。提前多久并没有统一规定，但周末最先订满：帕特里亚什父子酒商提醒，周末和节假日的时段通常已满；香颂酒庄含餐饮的私人参观面向 6 至 20 人，需提前 15 天预订。小型家族酒庄则请尽早写信联系，5 月至 10 月更要提早。

• 约瑟夫·杜鲁安酒庄，博讷：每天都有酒窖导览和品鉴，需预约，从酒庄的品酒屋（Oenothèque）出发。
• 香颂酒庄，博讷：棱堡（Bastion）导览加六款酒品鉴，历时 1 小时 30 分，40 欧元；酒窖门店周一至周六开放。
• 法维莱酒庄，夜-圣乔治（Nuits-Saint-Georges）：参观和品鉴在线预订，可选英语或法语，全部收益捐给两个公益项目：伏旧园城堡和罗丹博物馆（Musée Rodin）。
• 波玛城堡：每天开放，但所有体验项目均需预约。
• 博讷济贫院葡萄酒拍卖会周末（2026 年 11 月 13 日至 15 日），多家酒商推出需提前预订的特别品鉴，全城爆满。

博讷周边哪些酒商每天开放？

这些酒商一年中的大部分时间每天开放，周日或临时起意想品酒时最方便。价格为 2026 年公布的价格；同样每天开放的伏旧园城堡见下一节。

伏旧园可以参观吗？

可以。伏旧园城堡每天开放：4 月至 10 月为 9:30 至 18:00，11 月至次年 3 月为 10:00 至 17:00，售票处提前半小时关闭。导览法语场 10:30 和 14:30，英语场 11:30 和 15:30；2026 年每人 15 欧元，需预约，讲解约一小时。

城堡坐落在一片 50.59 公顷、四周围墙环绕的特级园中央，这片园子约在 1110 年由西多会（Cîteaux）修士开辟，如今分属众多业主；城堡本身自 1944 年起归“城堡之友民事公司”（Société civile des Amis du Château）所有。馆内可以看到修士们的酿酒房和四台巨型压榨机、建在地面上的大酒窖，以及 1551 年增建的文艺复兴风格宅邸；品酒骑士会（Confrérie des Chevaliers du Tastevin）也在这里举行聚会。

如果还想品酒，可以选择“风土之心体验”（Cœur de Climats Experience），每人 45 欧元，周二至周日，仅限预约，最后品尝三款经品酒骑士会评选（Tastevinage）入选的葡萄酒，每款 5 厘升，配奶酪泡芙（gougères）。拉图尔城堡（Château de la Tour）以 5.5 公顷成为围墙内最大的业主，也是唯一在园墙之内完成采收、酿造、陈酿和装瓶的酒庄；如想品鉴，请直接与其联系。

从路上能看到什么？

能看到的很多，因为最著名的葡萄园都紧挨着公共道路和小径。这些都是正在耕作的私人农地：请留在小径上，不要从葡萄园里拿任何东西，并为拖拉机让路。

• 沃恩-罗曼尼：罗曼尼康帝园的标牌和石十字架，旁边是罗曼尼-圣维旺和李奇堡；村里的城堡街（Rue du Château）上，还有利热-贝莱尔家族的宅邸沃恩-罗曼尼城堡（Château de Vosne-Romanée）。
• 伏旧（Vougeot）：伏旧园的围墙、园子中央的西多会城堡，以及几百米外的拉图尔城堡。
• 哲维瑞-香贝丹：香贝丹（Chambertin）及相邻的特级园紧邻特级园之路（Route des Grands Crus），这条约 60 公里长的葡萄酒之路连接第戎（Dijon）和桑特奈（Santenay）。
• 阿罗斯-科尔登：从科尔登街（rue des Corton）可以看到路易·拉图的科尔登-格朗塞城堡（Château Corton Grancey）。
• 博讷：沿城墙步道可以看到博讷城堡（Château de Beaune）的巨塔，宝尚父子的酒窖就在其中。

如何请司机安排一天的名庄之旅？

把能看的和能预约的结合起来。8 小时的全日行程每车 560 欧元，最多 4 位客人，可以从哲维瑞-香贝丹的特级园之路出发，赶上伏旧园上午的导览，在沃恩-罗曼尼的罗曼尼康帝十字架前停留，最后在博讷一家预约好的酒商品鉴。时间不多的话，4 小时的半日行程每车 290 欧元，最多 4 位客人，可以游览伏旧园和沃恩-罗曼尼。

我们在您预订时代为申请参观，买的酒放在后备箱里，司机会说英语、法语、中文和阿拉伯语。品鉴费用直接付给各家酒庄。