开放时间与门票
- 开放时间
- 5月1日至10月31日：每天 10:00至19:00
- 11月1日至4月30日：每天 10:00至13:00和14:00至18:00
- 闭馆日
- 1月1日、5月1日和12月25日
- 门票
- 成人 €22
- 预约
- 必须预约
已于在官方网站核实。
La Grande Cave de Vougeot
伏旧园脚下的一家葡萄酒行，楼下是 17 世纪的拱顶酒窖，可以品尝来自勃艮第各地的葡萄酒。
- 葡萄酒体验
- 距博讷 28 分钟
- 开放时间：全年
- 建议游览 45 分钟 至 1 小时
概览
景点简介
伏旧大酒窖（La Grande Cave de Vougeot）位于老城堡街（rue du Vieux Château），就在伏旧园城堡（Château du Clos de Vougeot）脚下。墙上爬满爬山虎，很好辨认。这是一家葡萄酒行，提供 60 多个勃艮第产区的酒，从夜丘（Côte de Nuits）一直到勃艮第南部。楼下是 17 世纪的拱顶酒窖，参加带讲解的品鉴时可以入内参观。
您将看到
品鉴时会走下古老的石砌酒窖，拱顶下摆满陈年老酒，还有一间存放勃艮第橡木桶的酒桶室。“探索”品鉴包括两款大区级、两款村庄级和一款一级园。“尊享”品鉴共五款酒，其中有两款白葡萄酒一级园和两款红葡萄酒一级园，帮助理解各大产区不同风土地块（climat）的差别。
历史
近四百年前，这栋建筑是一座老葡萄酒庄园的压榨房。楼下的拱顶酒窖建于 17 世纪，一直延伸到伏旧（Vougeot）村广场的地下。约 1850 年，奥古斯丁·格朗吉耶（Augustin Grangier）买下这座旧领主庄园，修建了一座典雅的宅邸，此后人称“伏旧城堡”（Château de Vougeot）。
如今，大酒窖是这座庄园在村里留下的最后见证。这里销售并供品鉴多家勃艮第知名酒商的酒，包括夏尔·维耶诺（Charles Viénot）、莫兰父子（Morin Père & Fils）、让-克洛德·布瓦塞（Jean-Claude Boisset）、伏旧庄园（Domaine de la Vougeraie）、夏布利（Chablis）的莫罗父子（J. Moreau & Fils），以及专做勃艮第克雷芒起泡酒（Crémant de Bourgogne）的路易·布约（Louis Bouillot）。店员会帮助挑选，并可将订单寄往法国各地和海外。
参观建议
开放
参观建议
酒行每天营业：5 月至 10 月为 10:00 至 19:00，11 月至次年 4 月为 10:00 至 13:00 和 14:00 至 18:00。1 月 1 日、5 月 1 日和 12 月 25 日休息。品鉴必须预订：“探索”每人 22 欧元，“尊享”每人 28 欧元，十人以上团体有优惠。伏旧园城堡步行几分钟即到。
周边去处
可与La Grande Cave de Vougeot同日安排的去处，由近及远。
常见问题
您知道吗？ 大酒窖的拱顶酒窖开凿于 17 世纪，一直延伸到伏旧村广场的地下。
资料来源
La Grande Cave de Vougeot · 私人司机接送
博讷