布哲宏简介
布哲宏（Bouzeron）是沙尼（Chagny）西南方宁静山谷中的一座小村，距博讷约 25 分钟车程。村里只有约 140 位居民，却拥有一个罕见的法定产区。阿里高特通常只作为普通的勃艮第大区酒出售，在这里却冠以自己的村名，受到认真对待。
葡萄酒
布哲宏（Bouzeron）只产白葡萄酒，以阿里高特酿造。约 60 公顷葡萄园朝东或东南，海拔 270 至 350 米。坡地上部覆盖着源自牛津阶石灰岩的白色泥灰岩，下部则是棕色泥灰质土壤。酒农们常说“金色阿里高特”（Aligoté doré）：这里的葡萄果皮较薄，在阳光下会转为金黄色，有助于平衡成熟度与酸度。酒体轻盈清新，带有细腻的香料气息，最好在五年左右内饮用。
历史
872 年，国王秃头查理将布哲宏（Bouzeron）赐给了 Saint-Marcel-lès-Chalon 修道院的修士。山坡上的小教堂至今仍供奉圣马塞尔。教堂中殿有木梁屋顶，钟楼立在唱诗席旁，门廊饰有百合花十字，前庭则以古老的墓石铺成。附近 Chassey-le-Camp 的高原上，有一处新石器时代的山顶营地，整个史前文化“沙塞文化”（Chasséen）便以它命名。
布哲宏凭阿里高特建立起名声。1979 年，它获得了大区级名称“勃艮第阿里高特-布哲宏”（Bourgogne Aligoté Bouzeron）。1998 年 2 月 17 日的一项法令又让布哲宏成为村级法定产区，涵盖布哲宏和 Chassey-le-Camp 两地的葡萄园。只有以阿里高特酿造的白葡萄酒才能使用这一名称；同一地方种植的黑皮诺和霞多丽只能以大区级法定产区出售，聚光灯因此牢牢落在勃艮第的第二个白葡萄品种身上。
值得一看
圣马塞尔教堂（Église Saint-Marcel）
山坡上一座小小的中世纪教堂，中殿有木梁屋顶，门廊上饰有百合花十字，前庭以古老的墓石铺成。
沙塞营地（Camp de Chassey）
这处新石器时代的山顶营地距此几公里，占地九公顷，“沙塞文化”（Chasséen）即由此得名。GR7 长途步道从中穿过，另有一条设有解说牌的小径带您探访遗址。
参观建议
布哲宏（Bouzeron）就在南下的路上，距离很近，适合短暂停留。可与吕利（Rully）和梅尔居雷（Mercurey）组合成一日夏隆内丘（Côte Chalonnaise）之旅，或先在这里品酒，再到附近的沙尼（Chagny）享用午餐。
周边去处
可与布哲宏同日安排的去处，由近及远。
常见问题
布哲宏距博讷约 25 分钟 车程（20 公里）。乘坐私人专车从博讷出发，整车价格 €90 起，最多 4 位乘客。
您知道吗？ 布哲宏（Bouzeron）是法国唯一专属阿里高特的村级法定产区。在勃艮第其他地方，这个品种大多以大区级名称“勃艮第阿里高特”（Bourgogne Aligoté）出售。
资料来源
布哲宏 · 私人司机接送
半日