蒙蝶利（Monthélie）
沃尔奈（Volnay）与默尔索（Meursault）之间的山坡小村，曾被比作托斯卡纳的村庄。
- 葡萄酒村庄
- 距博讷 12 分钟
- 红、白葡萄酒皆有
- 15 块一级园
蒙蝶利简介
蒙蝶利（Monthélie）当地读作“Month'lie”，是沃尔奈（Volnay）与默尔索（Meursault）之间山坡上的一座小村。狭窄的巷道、古老的房屋和罗马式教堂，值得慢慢走走。这里以红葡萄酒为主，与邻村沃尔奈同享细腻之名。较为稀少的白葡萄酒，则与默尔索是近亲。
葡萄酒
蒙蝶利（Monthélie）有 15 块一级园。大部分葡萄树朝南和东南，生长在覆盖着红黏土和泥灰岩的巴通阶砾质石灰岩上，是沃尔奈（Volnay）坡地的延续。其余则位于奥克塞-迪雷斯（Auxey-Duresses）山谷中，扎根于阿尔戈夫阶石灰岩，朝东或朝西，海拔 230 至 370 米。黑皮诺红葡萄酒呈宝石红色，带樱桃和黑加仑风味，单宁细致，口感如天鹅绒。霞多丽白葡萄酒呈现山楂花、苹果和新鲜榛子的气息。
历史
数百年来，蒙蝶利（Monthélie）隶属于强大的克吕尼修道院（Cluny）。1078 年，勃艮第公爵将村中教堂赠予克吕尼，修士们于 12 世纪以罗马式风格将其重建。15 世纪加建了宽阔的侧廊，覆盖勃艮第彩釉瓦的尖塔则是更晚的事。教堂如今是受保护的历史古迹。
作家皮埃尔·普蓬（Pierre Poupon）曾将紧贴山丘弧线而建的蒙蝶利比作托斯卡纳的村庄。村庄陡峭而紧凑，四周始终被葡萄园环绕，至今保留着老房子和上好的酒窖。蒙蝶利法定产区设立于 1937 年。用勃艮第葡萄酒行业协会的话说，如今这里的酒无论红白，都充分彰显出自己的个性。
知名一级园Les Champs Fulliots · Le Clos Gauthey · Les Duresses · Sur la Velle · Le Meix Bataille · Clos des Toisières
值得一看
欧塞尔圣日耳曼
教堂（Église Saint-Germain-d'Auxerre） 一座由克吕尼（Cluny）修士于 12 世纪重建的罗马式小教堂。彩色釉瓦覆盖的八角形尖塔是村庄的地标。
黄杨小径（Sentier des Buis）
这条有标识的徒步环线穿过村庄、经过教堂，然后延伸到周围的葡萄园、林间空地和树林中。
蒙蝶利之春（Printemps de Monthélie）
每年春天，当地酒农会敞开酒窖，迎接游客度过一个品酒周末。这是结识酒背后那些人的亲切方式。
参观建议
蒙蝶利（Monthélie）很小，穿过巷道走到教堂，30 至 45 分钟就够了。可与沃尔奈（Volnay）和波玛（Pommard）同游，也可继续前往稍远的奥克塞-迪雷斯（Auxey-Duresses）和默尔索（Meursault）。巷道陡峭狭窄。
周边去处
可与蒙蝶利同日安排的去处，由近及远。
关于蒙蝶利的指南
常见问题
您知道吗？ 一句古老的谚语说，在蒙蝶利（Monthélie），麦收时节连母鸡都会饿死。原因是：这里放眼望去从来都是葡萄园，几乎没有留给小麦的地方。
资料来源
蒙蝶利 · 私人司机接送
半日