Le caveau de la maison Moillard à Nuits-Saint-Georges, le caveau des Mosaïques.
90 €l’aller simple depuis Beaune avec un chauffeur privé
Chauffeur privé depuis Beaune : 24 min de route (20 km), 90 € l’aller simple pour toute la voiture.
Ou intégrez la visite à notre demi-journée dans les vignes, 290 €.
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Le caveau Moillard se dresse à l’entrée nord de Nuits-Saint-Georges, sur la route de Dijon. On l’appelle aussi le caveau des Mosaïques, en raison du décor de ses murs extérieurs. La visite passe par la cuverie et une cave voûtée du XIXe siècle, puis se termine par une dégustation commentée.
La visite commence dans la cuverie, où sont vinifiés les vins de la Côte de Nuits, puis descend quelques marches jusqu’à la cave voûtée du XIXe siècle pour suivre le vin de l’arrivée du raisin à son élevage en fûts. Un expert anime ensuite la dégustation : trois vins pour la Découverte, cinq pour la Terroirs, avec un régional, deux villages et deux premiers crus, ou six pour la Prestige, qui ajoute un grand cru.
Moillard est une maison de vins de Bourgogne qui élabore vins et crémants de Bourgogne depuis 1850, et ce caveau de Nuits-Saint-Georges est le lieu où la maison est née. Comme la plupart des maisons de négoce, elle achète ses raisins à des vignerons partenaires de longue date, et son équipe d’œnologues vinifie et élève les vins. La maison tient aussi un caveau à Meursault et une boutique place de la Halle à Beaune, face à l’Hôtel-Dieu.
La gamme couvre la Bourgogne de Chablis à la Côte de Beaune, des vins régionaux et crémants jusqu’aux premiers et grands crus. Moillard propose aussi une sélection de vins issus des ventes de charité des Hospices de Beaune et des Hospices de Nuits.
Vérifié le sur le site officiel.
Le caveau ouvre tous les jours, de 10 h à 18 h d’octobre à avril et de 10 h à 19 h de mai à septembre. Il ferme la première semaine de janvier, le 1er mai et les 24, 25 et 31 décembre. Les dégustations coûtent 15, 25 ou 35 € par personne, jusqu’à huit personnes, et se réservent en ligne. Du 15 septembre au 31 octobre, les visites de cave ne sont pas garanties en raison des vendanges.
À combiner avec Caveau Moillard dans la même journée, du plus proche au plus éloigné.
Comptez environ 24 min de route depuis Beaune (20 km). Avec un chauffeur privé, le trajet depuis Beaune commence à 90 € pour la voiture entière, jusqu’à 4 passagers.
Le saviez-vous ? Le caveau des Mosaïques doit son nom à la frise de mosaïques qui orne ses murs extérieurs et représente les paysages de vignes de la Côte.
Sources
90 € l’aller simple depuis Beaune · jusqu’à 4 personnes
