莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)
围墙葡萄园(clos)林立的村庄,夹在哲维瑞-香贝丹(Gevrey-Chambertin)与香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)之间,拥有五块特级园。
- 葡萄酒村庄
- 距博讷 30 分钟
- 红、白葡萄酒皆有
- 5 块特级园
莫雷-圣丹尼简介
莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)小巧宁静,却坐拥五块特级园:罗西园(Clos de la Roche)、圣丹尼园(Clos Saint-Denis)、兰布雷园(Clos des Lambrays)、塔尔园(Clos de Tart),以及邦马尔(Bonnes-Mares)的一部分。风格上,这里的酒介于哲维瑞(Gevrey)的力量与香波(Chambolle)的细腻之间,对好奇的品酒者而言,是很有收获的一站。
葡萄酒
莫雷(Morey)几乎全部种植黑皮诺,另有少量霞多丽和白皮诺,用来酿造稀有而紧实的白葡萄酒。葡萄园朝东,海拔 220 至 270 米,土壤为石灰质和黏土石灰质,坡顶是白色鲕粒石灰岩,坡下则是海百合石灰岩。红葡萄酒色泽深沉,带黑加仑、欧洲越橘和樱桃风味,陈年后转向皮革与松露。产区共有 20 块一级园。
历史
莫雷(Morey)的历史与几大宗教机构以及权势显赫的韦尔吉(Vergy)领主紧密相连。1141 年,塔尔圣母院(Notre-Dame de Tart)的西多会修女在此购得葡萄园,并将其打造成塔尔园(Clos de Tart),一直持有到法国大革命。它至今仍是独占园,即一整片由围墙环绕、只属于一位主人的葡萄园。圣丹尼园(Clos Saint-Denis)可追溯到 11 世纪,源自韦尔吉圣丹尼牧师会教堂的议事司铎。
1855 年,作家拉瓦勒医生(Dr Lavalle)称莫雷“一无所缺”。1927 年,村名加上了“圣丹尼”,1936 年法定产区随之设立。特级园是分批获得认定的:1936 年是罗西园(Clos de la Roche)、圣丹尼园和邦马尔(Bonnes-Mares),1939 年是塔尔园,兰布雷园(Clos des Lambrays)则迟至 1981 年才晋级,是五块中最后获得认定的一块。
全部特级园Clos de la Roche · Clos Saint-Denis · Clos des Lambrays · Clos de Tart · Bonnes-Mares
知名一级园Monts Luisants · Les Ruchots · Clos des Ormes · La Riotte · Les Millandes · Les Chaffots
值得一看
漫步特级园
村庄上方的葡萄园小径经过罗西园(Clos de la Roche)、圣丹尼园(Clos Saint-Denis)和兰布雷园(Clos des Lambrays),金丘和山下平原的开阔景色尽收眼底。
塔尔园(Clos de Tart)
这块围墙环绕的特级园在特级园之路(Route des Grands Crus)旁沿坡而上。园子属私人所有,不对游客开放,但那道长长的石墙是村里的地标。
圣母教堂(Église Notre-Dame)与狼
村中教堂为迎接 2024 年的圣文森巡回节(Saint-Vincent Tournante)而修缮,祭坛区为西多会风格。村口的两只锌制狼像,让人想起莫雷(Morey)村民的古老绰号。
参观建议
建议停留约一小时。莫雷(Morey)最好与北边的哲维瑞-香贝丹(Gevrey-Chambertin)和南边的香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)同游;天气晴好时,到坡上的葡萄园走一小段,非常值得。
周边去处
可与莫雷-圣丹尼同日安排的去处,由近及远。
常见问题
您知道吗? 莫雷(Morey)人的绰号是 les loups,意思是“狼”。据当地传说,17 世纪末,村民们吃掉了来自 Saint-Philibert、在莫雷土地上吃草的奶牛。
资料来源
莫雷-圣丹尼 · 私人司机接送
半日










