Marché de Beaune
Le samedi, le marché de Beaune emplit de produits locaux les halles et les places face à l’Hôtel-Dieu.
- Marché
- À Beaune même
- Prévoir 1 h à 2 h
- Patrimoine mondial de l'UNESCO
290 €pour une demi-journée dans les vignes au départ d’ici, jusqu’à 4 personnes
En bref
- Site officiel
- beaune.fr
S'y rendre
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À propos du lieu
Chaque samedi matin, le marché de Beaune s’étend des halles couvertes à la place de la Halle, à la place Fleury et à l’avenue de la République. Avec environ 180 commerçants, c’est là que les Beaunois achètent légumes, viande, fromages, épices et produits de la ferme. Un marché alimentaire plus modeste se tient le mercredi matin.
Ce que vous verrez
Flânez sous les halles, où les bouchers tiennent leurs étals, puis sortez sur les places pour les fruits et légumes, les fromages, les épices et les rôtisseries de la place Fleury. Producteurs bio et petites fermes des environs y vendent aussi leurs produits. En été, une brocante sur la place Carnot ajoute une touche de nostalgie. L’endroit idéal pour composer un pique-nique avant une journée dans les vignes. Le marché du mercredi, plus intime, se concentre sur la place de la Halle, et son nombre d’exposants varie au fil de l’année ; dès la belle saison, tout est là pour remplir son panier, des légumes locaux et de la salade fraîche au petit rôti et à quelques fleurs.
Histoire
Les halles de Beaune font face à l’Hôtel-Dieu, au centre de la vie de la ville. Chaque samedi, elles accueillent le marché hebdomadaire, et chaque mois de novembre, elles servent de cadre à la vente des vins des Hospices de Beaune. Le marché du mercredi, réservé à l’alimentaire et aux arts de la table, réunit environ 25 commerçants sur la place de la Halle et sous les halles : une version plus intime du marché du samedi.
Préparer la visite
Conseils de visite
Venez tôt pour profiter du meilleur choix : le samedi, les étals sont installés du petit matin jusqu’à 13 h, et le marché du mercredi, réservé à l’alimentation et aux arts de la table, se tient de 7 h à 12 h 30. Les deux marchés se tiennent aussi les jours fériés, sauf le 1er mai, le 25 et le 31 décembre : si l’une de ces dates tombe un jour de marché, celui-ci est décalé d’une journée. Associez-le à l’Hôtel-Dieu, juste en face.
Aux alentours
À combiner avec Marché de Beaune dans la même journée, du plus proche au plus éloigné.
Beaune
à 1 kmPommard
à 4 kmChorey-lès-Beaune
à 4 km
- Culture
Mois des Climats
Chaque année, sur plusieurs semaines entre la fin du printemps et le début de l’été, avec une clôture généralement début juilletBeaune - Fête du vin
Beaune Saveurs de Vignes
Généralement le jeudi de l’Ascension, en mai, avec des départs échelonnés à partir de la fin de matinéeBeaune - Musique
Festival international d’opéra baroque de Beaune
Généralement quatre week-ends consécutifs en juilletBeaune
Guides sur Marché de Beaune
Questions fréquentes
Pour la visite, comptez 1 h à 2 h.
Le saviez-vous ? Les halles où se tient le marché du samedi accueillent aussi, chaque novembre, la célèbre vente des vins des Hospices de Beaune, où les vins nouveaux des Hospices sont vendus au profit d’œuvres caritatives.
Sources
Marché de Beaune, puis les vignes
Demi-journée vins au départ de Beaune : 290 € pour la voiture, jusqu’à 4 personnes