Domaine Boyer-Martenot
自 1917 年起扎根默尔索的家族酒庄，品酒窖工作日开放，预约与否均可。
- 葡萄酒体验
- 距博讷 14 分钟
- 建议游览 45 分钟 至 1 小时
- 默尔索
概览
景点简介
布瓦耶-马特诺酒庄（Domaine Boyer-Martenot）是默尔索（Meursault）欧洲广场（place de l'Europe）上的一家家族酒庄，自 1917 年起历经四代经营。酒庄耕作约 10.5 公顷葡萄园，大部分在默尔索，另有普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）、奥克塞-迪雷斯（Auxey-Duresses）和波玛（Pommard）的地块。品酒窖全年工作日开放，拱顶酒窖须预约参观。
您将看到
在品酒窖里，品鉴至少六款酒，同时介绍勃艮第的风土地块。须预约的讲解式酒窖参观，会带您走进勃艮第石灰岩砌成的拱顶下，了解葡萄酒的陈酿。酒庄每年还举办两场活动：7 月第一个周六的“酒展”（Show Vin），有来自法国其他产区的酒农和美食市集；博讷济贫院葡萄酒拍卖当周的周六则有“酒窖爵士”（Jazz en Cave），在酿酒房里边品酒边听爵士音乐会。
历史
故事始于 1917 年：年纪轻轻就守寡的露西·布瓦耶（Lucie Boyer）开始自己酿酒，把一个卖葡萄的庄园变成了自酿葡萄酒的酒庄。她的儿子安德烈·布瓦耶（André Boyer）娶了玛丽-塞西尔·马特诺（Marie-Cécile Martenot），后者带来了默尔索和波玛的葡萄园，布瓦耶-马特诺酒庄由此诞生。夫妇俩扩大了生产，并开始出口。
如今由文森特（Vincent）和西尔维·布瓦耶（Sylvie Boyer）兄妹掌管酒庄。文森特负责酒窖里的酿造，2018 年在海外多年后回来的西尔维负责葡萄园，采用理性种植，许多工作都靠手工。酒款从勃艮第大区级到一级园，红白皆有。
参观建议
参观建议
约需 45 分钟到一小时。品酒窖全年工作日开放，预约与否均可；参观酒窖则须预约。酒庄位于村中心南端的欧洲广场，步行几步即到圣尼古拉教堂（Église Saint-Nicolas）。
周边去处
可与Domaine Boyer-Martenot同日安排的去处，由近及远。
常见问题
Domaine Boyer-Martenot距博讷约 14 分钟 车程（9 公里）。乘坐私人专车从博讷出发，整车价格 €65 起，最多 4 位乘客。
您知道吗？ 这座酒庄起源于 1917 年，一位年轻的寡妇露西·布瓦耶决定不再出售葡萄，而是自己酿酒。
资料来源
Domaine Boyer-Martenot · 私人司机接送
博讷