Horaires et tarifs
- Horaires d’ouverture
- Toute l’année : du mardi au samedi, de 10 h à 18 h
- Réservation
- Non nécessaire
Vérifié le sur le site officiel.
Vins Coudurier Jung
Une micro-cuverie dans une rue de Beaune, où les vins sont faits sur place, en levures indigènes et sans filtration.
- Expérience autour du vin
- À Beaune même
- Ouvert toute l’année
- Prévoir environ 45 min
290 €pour une demi-journée dans les vignes au départ d’ici, jusqu’à 4 personnes
En bref
- Site officiel
- coudurierjung.com
S'y rendre
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À propos du lieu
Vins Coudurier Jung est une petite cuverie urbaine de la rue du Faubourg Bretonnière, juste à l’extérieur des remparts de Beaune. Les vins sont élaborés sur place, dans une cave d’environ 40 mètres carrés, et vendus dans la boutique qui donne sur la rue. Christine Coudurier y reçoit les visiteurs pour des dégustations.
Ce que vous verrez
Les dégustations ont lieu à la boutique, animées par Christine. Une dégustation commentée de quatre vins, choisis selon la saison, dure environ 45 minutes, coûte 10 € réservée en ligne et comprend la découverte de la micro-cuverie. On y voit comment se fait le vin à toute petite échelle, à deux pas de la rue.
Histoire
Christine Coudurier, viticultrice depuis 2011, crée le micro-domaine avec sa famille en 2016. La famille achète d’abord des vignes, puis aménage une petite cuverie en ville, pour que les vins soient produits et vendus sous le même toit.
La gamme est courte et faite de micro-cuvées : Hautes-Côtes de Beaune et Hautes-Côtes de Nuits, bourgogne régional, villages comme Meursault, Saint-Romain, Pommard et Santenay, et crémant. Les vins sont travaillés par gravité, fermentés en levures indigènes, mis en bouteille sans filtration et peu sulfités. La boutique vend aussi des liqueurs de Bourgogne, de la crème de cassis à la pêche de vigne.
Préparer la visite
Conseils de visite
Comptez environ 45 minutes. La boutique est ouverte pour la dégustation et la vente du mardi au samedi, de 10 h à 18 h, et le dimanche matin en saison ; elle est en général fermée le lundi. Un parking public se trouve en face. La cuverie est à 300 mètres environ à l’ouest de l’Hôtel-Dieu, juste au-delà des remparts.
Aux alentours
À combiner avec Vins Coudurier Jung dans la même journée, du plus proche au plus éloigné.
Beaune
à 1 kmPommard
à 3 kmChorey-lès-Beaune
à 4 km
- Culture
Mois des Climats
Chaque année, sur plusieurs semaines entre la fin du printemps et le début de l’été, avec une clôture généralement début juilletBeaune - Fête du vin
Beaune Saveurs de Vignes
Généralement le jeudi de l’Ascension, en mai, avec des départs échelonnés à partir de la fin de matinéeBeaune - Musique
Festival international d’opéra baroque de Beaune
Généralement quatre week-ends consécutifs en juilletBeaune
Questions fréquentes
Pour la visite, comptez environ 45 min.
Le saviez-vous ? Toute la cuverie tient dans une quarantaine de mètres carrés, derrière le comptoir où ses vins sont vendus.
Sources
Vins Coudurier Jung, puis les vignes
Demi-journée vins au départ de Beaune : 290 € pour la voiture, jusqu’à 4 personnes